У перекладі з латинської шоколад звучить як «їжа богів». Цей продукт завоював мільйони сердець, як дітей, так і дорослих. І якщо діти люблять його просто їсти, то жінки за допомогою шоколаду борються з депресією, полегшують ПМС, знімають стрес і застосовують в косметичних цілях, а запах шоколаду здатний звести з розуму. Багато з нас знають про корисні властивості шоколаду, але все ж є моменти, про які варто розповісти. Прочитавши цю статтю, ви будете знати про шоколад набагато більше.

Перший цікавий факт пропонують нам фінські вчені, які стверджують, що у жінок, які люблять шоколад, народжуються більш щасливі діти.
Батьківщиною шоколаду є Південна і Центральна Америка. Тут у тропіках росте дерево какао, з його плодів виробляють какао-порошок. Колись індіанці стали вживати шоколад у вигляді напою.

Корисні властивості шоколад набуває завдяки тертому какао, яке становить його основу, а все інше це просто добавки.

Якщо шоколад якісний, то в його складі є багато корисних елементів. Магній, кальцій, фосфор, мінеральні солі, вітаміни РР, В1, В2, протеїни. Він діє на наш організм як антиоксидант, перешкоджаючи виникненню раку і старіння. Крім цього шоколад захищає кісткову тканину і стимулює активність мозку. Також цей продукт надає позитивний вплив на серцево-судинну систему.

Вчені давно довели, що шоколад дарує організму енергію і чудово справляється з ознаками депресії.
Тільки все це про чорний шоколад користь від якого на організм дійсно велика. А ось молочний шоколад, шоколад з начинками і добавками і білий шоколад не принесуть ніякої користі, тому що в них або занадто мало, або зовсім немає какао-порошку.

Тому, якщо ви хочете отримати від шоколаду всю можливу користь, то віддавайте перевагу гіркому справжньому шоколаду, який містить какао-боби. При виборі шоколаду вивчіть його складу, чим менше в ньому какао, тим менше від нього користь. Наявність сухого молока, цукру, ваніліну робить шоколад солодше, але применшує його користь.
Якщо ж без добавок ви шоколад не можете їсти, тоді віддавайте перевагу чорному шоколаду з родзинками або горіхами, які також корисні для організму.
Крім вживання всередину шоколад може принести нам користь і в якості масок або обгортань.

Для того, щоб зробити шоколадну маску візьміть чорний шоколад з великим змістом какао-бобів і оливкове масло. З розрахунку 50 г шоколаду - 1 ч.л. масла. Шоколад розтопіть, і додайте олію. Наносити маску потрібно на все тіло, після 20-30 хвилин - душ або ванна.
Для обгортань шоколадом знадобиться какао-порошок і кип'ячена вода (на 500 мл води - 200 г порошку). Перемішуємо какао з водою і чекаємо, поки охолоне до 40 градусів. Наносимо масу на все тіло і обгортають харчовою плівкою. Після 20 хвилин - душ.
Шоколад відмінно тонізує, зволожує і пом'якшує шкіру, а так само надає їй відтінок легкої засмаги. Але якщо у вас є алергія на шоколад, то вам не варто, не тільки є його, але і робити маски.

Ось ми і розібралися, що найкорисніший шоколад це чорний і можна себе їм балувати, тільки не варто забувати, що це висококалорійний продукт і потрібно знати міру.