Здрастуйте шановні читачі. Гарбуз, користь і шкода, сьогодні у нас розмова піде про диво овоче гарбузі. Хоч досі вчені так і не вирішили що таке гарбуз, овоч чи ягода. Ми з дитинства звикли її називати овочем, так і залишимо суперечка вченим, а самі подивимося вже незаперечні властивості гарбуза. Гарбуз дуже корисна для нашого здоров'я. Корисні в гарбузі і насіння і сама гарбуз. Гарбуз гасять, запікають, готують з неї кашу. Гарбуз підходить для дієтичного та дитячого харчування. Гарбуз довго зберігатися, тому нею можна запасатися про запас, але якщо ви вирощуєте гарбуз на городі, то це взагалі чудово. Я дуже люблю гарбуз запечену в духовці з медом, а також люблю молочну кашу, приготовану з гарбуза. Зараз якраз сезон гарбуза.
Вирощувати гарбузи почали в Північній Америці ще близько 4-5 тисяч років тому. Її смажили на багатті, варили, видаляли насіння і наповнювали її нутро молоком. Калорійність гарбуза на 100 грам всього 22 ккал, як бачите гарбуз дуже низькокалорійна. Тому гарбуз просто незамінний продукт для бажаючих схуднути, а також при ожирінні.
Гарбуз користь і шкода.
Гарбуз користь. • Гарбуз містить величезну кількість вітаміну А (каротину). І за кількістю каротину гарбуз прирівнюється до моркви. • Гарбуз має проносний ефект. • Гарбуз виводить з організму шлаки і токсини. • Покращує обмінні процеси, що відбуваються в організмі. • Особливо цінна гарбуз тим, що в ній міститься вітамін К, який сприяє згортання крові, цей вітамін практично відсутній в інших овочах. • Гарбуз чемпіон серед овочів за вмістом заліза. • Так як в гарбузі міститься багато калію, гарбуз корисно включати в раціон людям з серцево-судинними захворюваннями, так як калій позбавляє від набряків, сприяє зміцненню судин, покращує роботу нашого серця. • Також багата гарбуз вітаміном С, Е, РР, В1, В2. • У гарбузі міститься залізо, магній, калій, кобальт, фтор, кремній, цинк, мідь. • А за рахунок вмісту в гарбузі клітковини і органічних кислот гарбуз можна вживати при захворюваннях желучно-кишкового тракту. • Дуже корисний гарбуз при анемії (зниженому гемоглобіні в крові). • Корисний гарбуз при захворюваннях печінки. • Вживання гарбуза сприяє поліпшенню потенції, так як в складі є цинк. • А також про користь гарбуза не варто забувати вагітним. • Вживання гарбуза в їжу чудово зміцнює наш імунітет, а також це джерело вітамінів і мікроелементів. • Сік гарбуза хороший засіб від закрепів. • Сира м'якоть гарбуза покращує роботу жовчного міхура. • А гарбузове насіння застосовують для лікування глистів у дітей. • Гарбуз корисна при гіпертонії, а свіжий гарбузовий сік ще й нервову систему заспокоює. • При екземі, опіках та інших захворюваннях шкіри застосовують компреси з тертої гарбуза.
Гарбуз шкода. • З обережністю до гарбузі потрібно ставитися при цукровому діабеті. • При діареї, при розладах кишечника гарбуз протипоказана. • При індивідуальній непереносимості гарбуза або алергії на гарбуз. Гарбуз користь і шкода вам відомі. Їжте гарбуз на здоров'я. Готуйте з неї смачні страви. Щоб не втратити всі корисні властивості гарбуза її потрібно зберігати в погребі. Якщо немає таких умов для зберігання, то цілком підійде прохолодна комора або засклена лоджія.
|