Дієти

 

Добірка статей:

Смузі дієта - як готувати

 

Смузі для схуднення став активно використовуватися відносно недавно, але смузі дієта вже встигла знайти чимало шанувальників. Причина популярності цього способу зниження ваги криється не тільки в його ефективності, але і в тому, що зниження ваги за допомогою густих овочевих і ягідних коктейлів - це надзвичайно смачний і приємний спосіб повернути собі стрункість. На відміну від строгих фруктових монодієт, дієтичні смузі дозволяють зробити своє меню різноманітним і вибирати ті смаки, які вам до душі.

 

Що таке дієтичне смузі?
Смузі - це коктейль з декількох видів фруктів або овочів, а також насіння, зелені або молочних продуктів. Це щось середнє між дуже густим напоєм і рідкою їжею: з одного боку смузі дуже близький до соку з м'якоттю, а з іншого, він більше нагадує суп-пюре, який потрібно не пити, а є. До речі, саме такий спосіб вживання смузі і дієтологи рекомендують: якщо їсти його з допомогою чайної ложки можна значно прискорити процес насичення і домогтися більшого схуднення, ніж при питному режимі».

 

Можна рекомендувати використання смузі для схуднення завдяки комбінації відразу кількох важливих факторів:
• овочі та фрукти містять велику кількість клітковини, яка допомагає очистити організм;
• заміна звичайного прийому їжі коктейлем допомагає поступово привчити організм до малих порцій їжі;
• смузі для схуднення цілком може замінити повноцінну їжу за умови, що в коктейль додано білок у вигляді молока або кефіру;
• кількість калорій в одній порції смузі мінімально (навіть при поєднанні фруктів з молоком воно не буде перевищувати цифри в 200 ккал);
• якщо є смузі 4-5 разів на день, за досить короткий термін (1,5-2 тижні) можна привчити себе до дробовому харчуванню, що допоможе надалі продовжувати втрачати вагу або підтримувати його на необхідному рівні.

 

Як готувати смузі?
Для того щоб приготувати цей смачний і корисний напій, не потрібно володіти кулінарними навичками: якщо ви в змозі очистити фрукти і натиснути на блендері потрібну кнопку, можете сміливо вважати себе спеціалістом з приготування смузі. Що стосується вибору компонентів для коктейлів, то тут дієта ніяк вас не обмежує: навіть заборонені у багатьох дієтах банани або виноград можна сміливо використовувати для смузі - ви все одно будете худнути легко і швидко. Рецепти смузі для схуднення ви можете складати самостійно, а можете скористатися вже готовими варіантами.

 

Меню смузі-дієти
Ця дієта розрахована на застосування протягом двох тижнів. За цей термін ви зможете втратити близько 7 кілограмів зайвої ваги за умови, що ніяких додавань до раціону не буде, і ви будете харчуватися строго за графіком.
Меню смузі дієти виглядає наступним чином:

 

Сніданок: коктейль з розпареної вівсянки з додаванням молока і банани (можна час від часу змінювати вид каші і замінювати молоко кефіром).
Другий сніданок: будь-цитрусовий, змішаний з лляним насінням або пророщеною пшеницею.

 

Обід: заморожені ягоди, молоко, будь-солодкий фрукт і трохи пророщеного зерна.

 

Полуденок: коктейль з вашого улюбленого овоча з додаванням селери.

 

 

Вечеря: будь-який кисломолочний продукт, змішаний з клітковиною або висівками і половинкою банана. При бажанні можна додати в блендер і чайну ложку меду.
Дотримуючись такого меню і вибираючи кожен день різні овочі і фрукти для виготовлення коктейлів, ви будете непомітно втрачати кілограми і не відчувати при цьому мук голоду.

 

Мінуси використання смузі для схуднення
Даний варіант зниження ваги має ряд важливих недоліків, про які потрібно знати перед тим, як ви зупините свій вибір саме на смузі-дієти:
1. По-перше, застосування смузі для схуднення передбачає відмову від активного соціального життя: носити з собою на роботу або в гості блендер і набір інгредієнтів для коктейлю, щонайменше, важко. Значить, використовувати цю дієту можна тільки під час відпочинку.
2. По-друге, із-за низької калорійності смузі дієта, заснована на його застосування протипоказано тим, хто веде активний спосіб життя.
3. І по-третє, підвищений вміст в меню клітковини і пектину робить неможливим використання смузі для схуднення тим, хто має проблеми з роботою кишечника, печінки і нирок.

 

Думка лікарів
Фахівці в питаннях правильного харчування завжди виступають категорично проти різкого зниження калорійності раціону і виключення з раціону повноцінних джерело білка і ненасичених жирів.
Дієтичні смузі, навіть з урахуванням того молока, яке входить в їх раціон, надзвичайно бідні незамінними амінокислотами, протеїном і жирами, що може призвести до різкого погіршення самопочуття і замість спалювання жиру м'язової тканини.

 

Для того щоб досягти повноцінного зниження ваги, краще всього вибирати збалансовану систему живлення і не забувати про необхідність регулярних фізичних навантажень.

 



diet30.jpg