Під словом “панкреатит” об'єднані одночасно кілька хвороб і синдромів, причиною виникнення яких є запальні процеси в підшлунковій залозі. Запалення підшлункової характеризується тим, що виробляються залозою ферменти активізуються в ній самій замість того, щоб потрапляти в 12-ти палу кишку. У підсумку, запускаються процеси руйнування підшлункової залози, а продукуються при цьому токсини і ферменти проникають в кровотік, ушкоджуючи і інші органи. Типові симптоми гострого панкреатиту - це, насамперед, безупинна біль у верхній зоні живота з поширенням вліво і постійна блювота з домішками жовчі. Якщо головка підшлункової залози збільшена, то не виключається виникнення механічної жовтяниці, ознаками якої є жовтий відтінок шкіри, світлі калові маси і темна сеча.

Рецепти для лікування панкреатиту
1. Картопляно-морквяний сік
Інгредієнти: 2-3 шт. картоплі, 1-2 моркви.

Для приготування соку слід промити і пропустити через соковижималку картоплю і моркву. Краще віддати перевагу великим коренеплодів, не видаляючи при цьому шкірку. У підсумку, вийде приблизно склянку свіжовичавленого соку, який необхідно випити за 30 хвилин до прийняття їжі, тобто перед сніданком, обідом і вечерею. Курс лікування картопляно-морквяним соком - тиждень. Далі слід зробити перерву на 7 днів, після чого знову пити сік протягом тижня. Для одужання знадобиться провести не менше трьох курсів.

2. Чай з лопуха
Інгредієнти: 2-3 ст. ложки коренів лопуха, 750 мл води.
Подрібнені коріння необхідно залити водою і настояти протягом 3-4 годин. Далі суміш ставлять на вогонь, доводять до температури кипіння і вариться на повільному вогні близько 15 хв. Після охолодження, чай проціджують крізь дрібне ситечко. П'ють напій після їжі по 0,5 склянки не рідше 2-3 разів за день

3. Сік квашеної капусти
Інгредієнти: капуста, сіль.
Для приготування квашеної капусти, слід промити свіжу, нашаткувати і її підсолити за смаком. Після цього суміш ставиться під гніт до виділення на поверхні продукту соку. По мірі необхідності, сік зливають і п'ють. Даний продукт містить у своєму складі один з найважливіших компонентів лікарського препарату “Панкреатин”. До того ж, це речовина натурального походження і надає на організм побічних ефектів.

4. Жовчогінний трав'яний відвар
Інгредієнти: трава чистотілу 10 г, кукурудзяні рильця 10 г, плоди анісу 10 г, корінь кульбаби 10 г, фіалка триколірна 10 г, горець пташиний 10 г, вода 0,5 л.
Суміш сухих трав слід залити окропом, після чого довести до температури кипіння і варити 3 хвилини. Після охолодження відвар проціджують. Приймати засіб необхідно щодня перед їдою протягом 2-х тижнів.

5. Відвар кирказона (арістолохіі)
Інгредієнти: 1 ст. л. кирказона, 1 л. води.
Для приготування відвару необхідно залити подрібнену рослину водою, після чого довести його до кипіння і варити протягом 10 хв. Після проціджування, відвар можна вживати за призначенням за півгодини до вживання їжі протягом 14-15 днів.

6. Настій кропу, глоду, м'яти, ромашки і безсмертника
Інгредієнти: насіння кропу-30 г, листя м'яти 30 г, квіти безсмертника 20 г, плоди глоду 20 г, квіти ромашки-10 г, вода 0,5 л.
Подрібнені рослини ретельно перемішати і залити окропом. Після охолодження настій проціджують і п'ють після їжі протягом 30-35 днів.

7. Настій кукурудзяних рилець, ромашки, календули, м'яти, подорожника
Інгредієнти: календула, кукурудзяні рильця, ромашка, подорожник, м'ята, 0,8 л води.
Для приготування збору всі інгредієнти беруться в рівних кількостях і змішуються. Настій готується шляхом заварювання 1 ч. ложки збору в 0,8 л. води, доведеної до кипіння. Готова суміш ставлять на водяну баню і настоюється не менше 45 хвилин, після чого проціджують. Настій може бути приготований з запасом, так як у холодильнику зберігається до 5 діб. Приймають цілющий настій за 15 хвилин до їжі 3 рази на день по чверті склянки розведеного теплою кип'яченою водою до повного об'єму.

8. Відвар кінського щавлю
Інгредієнти: корінь кінського щавлю 1 ст. л., вода 0,5 л.
Подрібнені коріння необхідно залити водою, довести до кипіння і варити 20 хв. Відвар приймати 3 рази в день по 1 ст. ложці протягом 2-3 тижнів.

9. Гречка, вимочена в кефірі
Інгредієнти: гречка варена 1 склянку, кефір.
Перед сном слід залити склянку відвареного гречки невеликою кількістю кефіру. Вранці суміш ділиться на 2 однакових частини, після чого першу необхідно випити в якості ранкового прийняття їжі, а другу половину за 2 год. до сну замість вечері. Таким чином, готується суміш щодня і приймається протягом 10 днів. Після закінчення ще 10 днів курс повторюють.

10. Коктейль з лимонного соку з яєчним білком
Інгредієнти: половина лимона, 1 яйце.
Сік лимона необхідно змішати з білком сирого курячого яйця, після чого суміш збивають до одержання однорідної маси. Це порція на один раз. Приймають коктейль на голодний шлунок за півгодини до їжі.

11. Спиртова настоянка барбарису
Інгредієнти: корінь барбарису 100 г, горілка 1,5 л.
Щоб приготувати настоянку, необхідно залити подрібнений корінь барбарису горілкою і настояти суміш протягом 10 днів. Краще всього, помістити ємність в тепле місце. Час від часу настоянку струшують. Після приготування, спиртова настоянка барбарису пропускається крізь дрібне сито. Готовий настій п'ють 3 рази на день натщесерце по 1 ч. ложці.

12. Вівсяна кашка
Інгредієнти: 1 склянку вівса, 1 літр води.
Овес промити і подрібнити в м'ясорубці, після чого залити водою, довести до кипіння і варити протягом 10 хвилин. Після охолодження, кашка може бути використана за призначенням. Приймати натщесерце 3 рази на день по півсклянки невеликими ковтками.

13. Відвар листя золотого вуса
Інгредієнти: листя золотого вуса, 0,7 літра води.
Кілька листя золотого вуса (2 по 15 см і 1 довжиною 25 см) заливають окропом і варять 15 хвилин. Готовий відвар повинен настоятися 12 годин у теплому місці тарі, закутаною товстим рушником. Приймають відвар у теплому вигляді по 50-70 мл натщесерце за півгодини до їди. Це народний засіб від панкреатиту може зберігатися без холодильника протягом тривалого періоду часу.

14. Відвар з пророслих зерен вівса (вівсяний кисіль)
Інгредієнти: овес, вода.
Овес перебирають, замочують і ставлять в тепле місце на 40 годин. Після закінчення цього строку, овес проростає, після чого його просушують і перемелюють на борошно. Невелику кількість борошна розводять склянкою холодної води, доводять до кипіння і варять кілька хвилин. Відвар повинен настоятися і охолонути, після чого його можна пити. Кожен раз відвар повинен бути приготований заново.

15. Настій безсмертника, звіробою і пустирника
Інгредієнти: квіти безсмертника 6 ч. ложок, звіробій і пустирник по 3 чайних ложки, 1 склянка води.
Трав'яний збір слід залити склянкою окропу, після чого ємність загортають на 30 хвилин. Проціджений настій приймають натщесерце 3 рази в день.

16. Трав'яний збір від панкреатиту
Інгредієнти: кора крушини (2 ч.), корінь лопуха (4 ч.), кореневища пирію (5 ч.), листя подорожника (4 ч.), листя шавлії (1 ч.), листя чорниці (3 ч.), насіння кропу (2 ч.), насіння льону (3 ч.), володушка багатодротова (5 ч.), спориш (2 ч.), звіробій (3 ч.), зубчатка пізня (2 ч.), трава кульбаби (4 год).
Необхідно взяти 2 ст. ложки збору і залити їх в термосі окропом (0,5 л). Після настоювання, збір проціджують і приймають по 0,5 склянки натще 4 рази на день. Курс лікування становить 2 місяці з подальшою перервою на 2 тижні. Далі курс повторюється.

17. Лимонно-часникова кашка з додаванням петрушки, листя лісових ягід, квасолі і рилець
Інгредієнти для кашки: 1 кг лимони, часник і петрушка за 300 р.
Інгредієнти для настою листя брусниці, чорниці та суниці, кукурудзяні рильця, стручки квасолі.
Для приготування лимонно-часникової кашки, лимони з шкіркою перемелюють на м'ясорубці (кісточки видалити!), додаючи в процесі часник і петрушку. Кашку приймають 3 рази на день по 1 ч. ложці натщесерце. Запивають кашку настоєм, який готується з розрахунку 1 ст. ложка суміші листя лісових ягід, стручків квасолі і кукурудзяних рилець, узятих в рівних пропорціях, на чверть склянки гарячої води. Суміш настоюється в термосі. Краще всього, приготувати її з вечора і дати настоятися до ранку.

18. Мед з подрібненими травами
Інгредієнти: корінь кульбаби і лепехи (по 50 г), коріння кропиви (25 р.), шишки хмелю (25 р.), чебрець (25 р.), мед (200 р.). Висушені рослини перемелюються і змішуються з медом. Суміш приймається 2 рази в день по 2 ч. ложки протягом 30-35 днів.