Одне з найпоширеніших захворювань суглобів - артрит. Болі на зміну погоди - менше із зол, які воно несе. А крім того є ще й артрози, і зовсім руйнують суглоби.
Щоб уникнути цих захворювань або вилікувати вже наявні, необхідно, перш за все, правильно харчуватися іншими словами - потрібна дієта для суглобів.

Також не слід забувати про те, що надмірна вага у кілька разів збільшує навантаження на суглоби. І для того, щоб його скинути, знову-таки необхідне правильне харчування, і знову нам допоможе дієта для суглобів! Чому? Все просто: при порушенні обміну речовин в суглобах накопичується сечова кислота, її-то солі і руйнують суглоби.

Дієта для суглобів - яких продуктів слід уникати
• Перш за все, і це знають всі, потрібно максимально обмежити споживання солі.
• Те ж саме стосується міцних чаїв, кави (без кофеїну в тому числі),
• цукру,
• копченостей з соліннями, а також
• гострих страв.
• Ненасичені жири з маслами можуть надати ефект, протилежний необхідному. Те ж відноситься і до транс-жирів.
• Це, якщо говорити про продукти, - соуси, фаст-фуди, бутербродні пасти.
• Крім того, випічка з білого борошна та вироби з тіста навантажують печінку, що теж може спричинити різні запальні процеси в організмі.
• Про сосисках, ковбасах, консервах краще забути.
• Також бажано уникати соку цитрусових.

Дієта для суглобів - продукти помічники:
• Виключивши сіль, можна замінити її кропом і петрушкою, а також іншими спеціями, такими як кмин і пастернак. Добре додавати в страви цибулю, часник і морську капусту. Поступово перейдіть на солі дієту.
• Крім того, хворому необхідно велике споживання води (два - два з половиною літра в день).
• У меню має бути включена риба і морепродукти, оскільки фосфор, кальцій і залізо сприяють тому, що мінеральний обмін нормалізується. У морських рибах, багатих жиром, містяться поліненасичені жирні кислоти, які також допомагають у боротьбі з атеросклерозом. Кращим засобом для боротьби з артритом завжди були жирні кислоти омега-3, які можна знайти в лососеві, сьомзі, тунці, макрелі і тріску. Для того, щоб добитися ефекту, достатньо 100 грамів жирного сорти риби на добу, або 1 столову ложку безпосередньо омега-3.

• Насіння льону також багате цієї жирною кислотою, тому на хворих суглобах добре позначиться його масло. Для забезпечення дії досить двох столових ложок на добу (можна додавати в їжу або приймати в капсулах). Масло лляного насіння, яке рекомендує дієта для суглобів, продається в аптеках.
• Також не завадять багаті фосфором яєчні жовтки, висівки, сири, редиска, салат, огірочки, сімейство бобових, горіхи і ягоди смородини.
• Необхідний організму кальцій, який можна знайти в молоці і молочних продуктах, цвітній капусті з бруквою, мигдалі, інжир, багатьох ягодах і фруктах.
• Так, гранатів потрібно тримати на столі побільше, оскільки вони сповільнюють активність цитокіну інтерлейкіну-16, тому, щоб побороти артрит, рекомендується їсти побільше гранатів, а ще краще - пити сік.

• Молоко, як звичайне, так і козяче, багате лінолевої кислотою, яка уповільнює один з факторів запального процесу суглобів, а тому такі продукти повинні постійно входити в раціон.
• Незамінним компонентом є оливкова олія.
• А імбир дає додатковий ефект, так як він істотно уповільнює запалення.
Крім того, в дієта для суглобів повинна включати:
• велика кількість рослинної клітковини, близько 30 грамів на добу.
• Окреме спасибі можна сказати вишеньці, з усіх боків чудової ягоді.
• Також багато дієтологів рекомендують зелений чай.

Що стосується м'ясних продуктів, їх краще обмежити, аж до ста грамів на тиждень - і то м'яса птиці, курки або індички. А ось соки томатів, моркви, капусти і буряка завжди показані.
Слід зазначити, що артрит і артроз - захворювання різні, хоча і обидва відносяться до суглобів. Тому в кожному випадку дієта для суглобів теж буде дещо відрізнятися.