Кава - один з найпопулярніших і незамінних напоїв сучасності. Існує багато думок про його шкоду і користь, але всі його якості ще не вивчені. Отже, чи може любов до кави призвести до наркотичної залежності, ви дізнаєтеся з цієї статті.

Хотілося б почати з короткого огляду корисних якостей. Всі багато разів чули в рекламі, читали в газетах і журналах, чули від знайомих про вміст у каву антиоксидантів, що запобігають захворювання раку. Але не всі знають, що це речовина також уповільнює процес старіння шкіри. Бадьорість - ще один плюс, одержуваний від кави. Вся причина в схожості компонента кави з одним з гормонів, який відповідає за втому. Замінюючи і доповнюючи цей гормон, кави створює видимість бадьорості для організму і саме тому не варто зловживати такими «перевантаженнями»! Також кофеїн, який є алкалоїдом у складі кавового зерна, також може «підбадьорити» ваші м'язи. М'язовий тонус і активність у людей п'ють каву приблизно на 1/15 вище, ніж у решти, але після закінчення дії кофеїну (приблизно 3-6 годин), спостерігається втома. Як і будь-яке психоактивну речовину кави у великих кількостях перевтомлює нервову систему, що призводить до спаду активності. Так що не думайте, що будете як кролик з реклами, якщо вип'єте пару літрів кави. Тим більше велика кількість кави сприяє швидкому і рясному виведенню рідини з організму, що може зменшити вміст мінералів в організмі.

Кава знижує ризик депресії на 1 5 в порівнянні з людьми, що не вживають цей напій. При цьому достатньо 1-2 чашок на день. У людей регулярно вживають каву помітно знижений ризик утворення каменів у печінці та нирках. Також кава прискорює мозкову діяльність, активно порушуючи кору головного мозку. Вченими доведено, що регулярне вживання Кава призводить до загального покращення здоров'я людини, як фізичного, так і психічного, і статевого також. Але головне вживати в міру, адже випивши відро корисного кефіру з корисними бактеріями можна і в лікарню потрапити.

Проводилося безліч досліджень про вплив кави на вагітних жінок і на жінок бажають завагітніти. За результатами статистичних даних для бажаючих завагітніти кави бажано вилучити з раціону, а для вагітних - не більше 2х чашок на день, для запобігання інсультів.

Тепер же поговоримо про наркотичну залежність. Так звана залежність від кави - не що інше, як психологічна звичка! Організм, отримуючи від цього напою заряд бадьорості, виділяє серотонін - гормон щастя. Цей гормон виділяється в організмі людини за будь-яких позитивних факторах навколишнього середовища діють на організм. При частому підвищенні серотоніну в організмі також підвищується і норма встановлена ​​природою, що після спаду вмісту серотоніну до звичайного, вже нижче норми, організм вимагає підвищення. Але підвищити його можна навіть розповівши анекдот, а це ж не наркотичну речовину. Любов також викликає викид цього гормону. Вчені досліджували кофеїн, складову кави, вздовж і впоперек, і з'ясували якусь схожість з наркотичними речовинами. Кофеїн теж сильно дратує ендорфін в мозку, але так само діють на організм і цукор, деякі жири та креми в солодощах. Але є думка професора з Вермонтского університету, що часте вживання кави може призвести до наркотичної залежності від іншого наркотику. Статистика показує, що звикання до наркотиків у людей, які п'ють багато кави на 30% швидше, ніж у не вживають. Якщо ви вважаєте, що у вас виникла залежність наркотичного характеру - будьте спокійні, ви з легкістю можете спростувати цю думку самі.

Просто перейдіть на інший підбадьорливий напій - міцний чай, чай мате, кава без кофеїну, нарешті, і т.п. Ніхто не вважає залежністю надмірна пристрасть до морозива або до свіжих бананів! Так і з кавою - це частина способу життя багатьох людей, як і носіння шарфів і краваток, і в цьому немає нічого наркотичного.

Ще раз хотілося б нагадати, що не варто зловживати кавою - це може привести хоч і не до наркотичної залежності, але до серйозними наслідками. У числі ризиків - серцево-судинні захворювання, ожиріння оболонок внутрішніх органів, підвищення тиску і безсоння. Вчені стверджують, що оптимальною дозою є 1 чашка в день, але не більше 5-ти, «доза» залежить від індивідуальних особливостей організму кожної людини. Також важливо врахувати який вид кави ви віддаєте перевагу. Існує три види кави - зерновий, мелений і розчинна. Підемо по порядку - зернова кава вважається найдорожчим і благородним у плані домішок. Але багато хто не знає, що перед упаковкою зернової кави проходить термообробку парою (нелегальну) для виділення із зерен кофеїну, який після збирається у вигляді пилу зі стін «котлів» і реалізується в медицині.

Мелена кава отримують при перемолу зерен, обробці парою і розфасовці залишку по упаковках. Але і тут виробники беруть своє - залишок кавовій пилу (кофеїну) йде на виробництво розчинної кави і в медицину. Таким чином, розчинна кава є найміцнішим (до 96% кофеїну) з трьох видів, тому що «Створений» з сублімату - виділеного екстракту. Навіть за цінами можна поставити запитання продавцеві - «чому мелений дешевше розчинної, якщо розчинна повинен бути із залишків?» - І вона не зможе дати точний і виразну відповідь. Але виробник знає правду - в розчинній на багато більше кофеїну, ніж навіть у зерновому (втрати при прожарювання і обробці парою дають 85-90% вмісту кофеїну), не кажучи вже про молотом.

Так що, вибираючи напій для свого організму, потрібно врахувати фортецю і кількість вживання на добу. У деяких країнах, де вирощують каву і мають доступ до чистого, не обробленому, продукту, в кавових запитують довідку від лікаря, без якої не наллють каву. Але головне - міра, адже міра повинна бути у всьому! І пам'ятайте, любов до кави - не може привести до наркотичної залежності.