Шлаками називають продукти розпаду, що накопичилися в тканинах травної системи і інших тканинах організму. Однак про "зашлакованості" навряд чи можна говорити - людське тіло добре захищене зсередини, і всі небезпечні речовини своєчасно виводяться. "Чистка" в такому випадку - не більше ніж розвантажувальні дні, але вони досить актуальні для тих, хто хоче почати дієту. Якщо ви володієте зайвою вагою, багато в чому через неправильне, нездорового і нерегулярного харчування, оптимально буде почати підготовку організму до змін саме з очищення.

Є різні способи виведення шлаків з організму, і серед них дуже радикальні. У домашніх умовах не проводите ніяких процедур, що використовують відносно глибоке втручання - особливо якщо ви не впевнені в побічних ефектах для свого організму. Наприклад, "домашні рецепти" з "очищення печінки" з інтернету можуть стати фатальним для людей з проблемами кишечника або нирок. Не ризикуйте. Краще використовувати більш м'які, щадні варіанти, пов'язані з харчуванням - не менш ефективні.

Ось кілька рецептів напоїв і страв для такої "очистки".

ЧАЙ І КОКТЕЙЛІ
Кефірний очищающий (з висівками):
- Склянка кефіру (знежиреного);
- 5 ложок пшеничних висівок.
Перемішайте і пийте (або їжте ложкою, як рідкий йогурт) щовечора протягом двох тижнів.

Зелений чай:
Старий і ефективний спосіб очищення, складова здорового харчування. У зеленому чаї містяться антиоксиданти, він приємніше на смак, ніж чорний, а кількість підбадьорливого речовин у ньому не менше. Пийте його кожен день без додавання цукру. Можна капнути в чай ​​трохи знежиреного молока або покласти чайну ложку меду.
Настій з кропиви:
- 2 ст. ложки дводомної кропиви (листя і коріння, можна придбати в аптеці; самому збирати кропиву краще не варто, аптечна вирощується спеціально, а звичайна росте часто в забруднених місцях, навіть якщо ви зібрали її за міською межею);
- 2 склянки окропу.

Залийте сушену кропиву окропом і залиште настоюватися на дві години. Пийте тричі на день, за півгодини до їди, протягом тижня.
Ну і, нарешті, найпростіший варіант очищаючого "напою" - звичайна чиста мінеральна вода (негазована). Випивайте хоча б склянку води перед кожним прийомом їжі.

ПРОДУКТИ
Протягом хоча б тижнів перед будь-якою дієтою (але особливо - суворої) радиться перейти на полегшений варіант харчування, що включає в себе багато овочів і фруктів - тільки овочеві супи, більше салатів, зелений або трав'яний чай. Але є кілька особливо дієвих і досить приємних на смак страв.
Терта сира морква:
Додавайте її в салат, використовуйте як гарнір або їжте саму по собі. Можна замінити терту моркву морквою, нарізаною соломкою - з'їжте її, коли будете відчувати потребу перекусити, якщо ви звикли до хрустким шкідливим Снек.

Страви з гарбуза:
Найефективніше з них - суп-пюре з імбиром. Зваріть його без добавок на злегка солоній воді, а потім подрібніть блендером і їжте.
Варений рис:
Відваріть дикий рис або суміш дикого і будь-якого іншого рису і замініть їм один із прийомів їжі. Очищений пропарений рис краще часто не вживати і, тим більше, не обмежувати їм раціон: пере нами приклад Стародавнього Китаю, де серед вищих каст було прийнято вживати виключно такий рис, і через нестачу вітамінів, що містяться в дикому і неочищеному видах, часті були випадки цинги та інших хвороб.

Зелень:
Інший спосіб замінити перекуси - пучок зелені, наприклад, петрушки. Можна додати до неї трохи кропу для смаку, а через півгодини з'їсти ще і яблуко.