Вітамін D в продуктах володіє багатьма корисними якостями. Наприклад, він допомагає регулювати кількість кальцію і фосфату в організмі, а ці поживні речовини незамінні для здоров'я кісток і зубів. Дефіцит вітаміну D може служити причиною болів в суглобах, крихкості кісток і порушення росту кісткової тканини. Велику частину добової норми вітаміну D потрапляє в організм людини при попаданні сонячних променів на шкіру. Однак якщо сонячного світла не досить, кращий спосіб заповнити нестачу життєво важливих мікроелементів - це включити в свій раціон продукти з високим вмістом вітаміну D.

Добрими джерелами вітаміну D явлются такі продукти, як:
• Яйця,
• Жирна риба (сардини, лосось, макрель),
• Сухе молоко.

Як багато вітаміну D потрібно організму?
Будь-яка збалансована дієта повинна містити продукти харчування, багаті вітаміном D. У цьому випадку говорити про дефіцит якихось важливих поживних речовин не доведеться. За умови, що раціон збалансований, нестачею вітаміну D спостерігається лише у вагітних жінок, немовлят і людей, старших 65 років. Дефіцит вітаміну D також може спостерігатися у людей, які проводять більшу частину часу в закритих приміщеннях і рідко бувають на сонці. І все ж, як би сильно не потребував організм людини в тих чи інших мікроелементах, споживати більше 10 мікрограмів вітаміну D на добу не рекомендується навіть дорослій людині.

Що відбувається у випадках передозування вітаміном D?

Вітамін D в продуктах харчування навряд чи може завдати серйозної шкоди вашому здоров'ю. У той же час, якщо ви приймаєте харчові добавки, що містять вітамін D, за дозою потрібно стежити особливо уважно. Дієтологи не рекомендують приймати більше 25 мікрограмів харчових добавок з високим вмістом вітаміну D на день, тому як це може завдати істотної ризик здоров'ю. Що ж до сонячних променів, хоч вони і є кращим джерелом вітаміну D, виходити під палюче сонце без сонцезахисного крему і окулярів - не найкраща ідея.

Вітамін D і кальцій
Основний негативний ефект зловживання вітаміном D - брак або навпаки надлишок кальцію в організмі. Якщо людина з'їдає більше вітамінних добавок або продуктів, багатих вітаміном D, ніж потрібно і це відбувається постійно, існує реальна загроза порушення вітамінного балансу в організмі. Більш того, той кальцій, який був вироблений, але не поглинений організмом, почне відкладатися в нирках, що завдасть їм істотної шкоди. Нарешті, надмірне споживання вітаміну D з продуктами харчування і харчовими добавками може призвести до вимивання кальцію з кісток.

Харчові та вітамінні добавки, що містять вітамін D
Безумовно, добову норму вітаміну D найкраще отримувати з продуктами харчування натурального походження. Однак якщо вітаміну D вашому організму не вистачає, ви завжди можете придбати харчові або вітамінні добавки з цим мікроелементом. Сьогодні харчові добавки з вітаміном D можна придбати практично в будь-якій аптеці або супермаркеті.