Це дивовижне засіб, яке прийшло до нас з тропічних країн, сьогодні можна знайти і на кухні у вмілих господинь, і в косметичці у сучасних красунь, і навіть в аптечці у самих турботливих і запасливих. Чудовими властивостями володіє кокосове масло: застосування його в різних сферах постійно розширюється, відкриваються все нові і нові горизонти в його освоєнні. Безцінна користь цього дивовижного засобу обумовлена його унікальним хімічним складом.

Корисні властивості кокосового масла
Чому кокосове масло на сьогоднішній день так затребуване в самих різних сферах? Справа в тому, що кокосове масло властивості має не лише лікувальні, а й профілактичні, зумовлені його хімічним складом. Адже складається воно виключно з кислот, кожна з яких володіє певною дією: лауринова, миристиновая, пальмітинова, олеїнова, каприлова, капріновая, стеаринова, лінолева і капронова. Завдяки їх комплексному та всебічному впливу на організм людини, кокосове масло виявляється таким безцінним і в косметології, і в медицині, і в кулінарії. Натуральне кокосове масло холодного віджимання (у ньому максимальна концентрація корисних речовин) здатне:

• зробити шкіру м'якою і оксамитовою;
• зміцнити волосся;
• підвищити імунітет;
• усунути холестеринові бляшки;
• знизити рівень цукру в крові;
• спалити підшкірні жири, забезпечуючи схуднення;
• уповільнити процеси старіння в організмі;
• позбавити від тривожного стану і стресу;
• усунути пухлини;

• позбавити від болю;
• прискорити процес згортання крові і сприяти швидкому загоєнню ран;
• локалізувати і звести нанівець запальні вогнища;
• поліпшити смакові якості багатьох страв.
Якщо знати про такі чудесні властивості кокосового масла і вміти застосовувати його за призначенням, можна в найкоротші терміни вирішити багато свої косметичні проблеми, поправити здоров'я, поліпшити самопочуття і стати прекрасним кулінаром на власній кухні, перетворивши її в ресторан. Головне - знати чітку дозування і курси лікування і профілактики, затверджені лікарем, якщо справа стосується здоров'я та краси. Господиням само важливо знайти хороші рецепти на основі цього дивного продукту і радувати своїх домашніх самими різними смаколиками.

Застосування кокосового масла в косметології
У косметології застосування кокосового масла безмежно, тому що на його основі можна купити і навіть зробити в домашніх умовах власними руками всілякі косметичні засоби і для волосся, і для особи, і для рук, і для ніг, і для шкіри тіла в цілому. Жирні кислоти, що входять до складу цього унікального продукту, можуть регулярно, дбайливо і дуже ніжно доглядати за волоссям і шкірою, якщо застосовувати ці кошти правильно.
• Кокосове масло для волосся

Якщо ви стали щасливою володаркою нерафінованої кокосового масла, в якому маса корисних речовин, пам'ятайте одне: на корені волосся його наносити не рекомендується. Такі експерименти можуть викликати роздратування. А ось розподілити його по довжині волосся можна: воно відновить їх пошкоджену структуру, усуне ламкість і перетин, зволожить надмірно сухе волосся, додасть їм об'єм і силу. Якщо олія рафінована, його можна безбоязно наносити і на шкіру голови, але такого яскравого ефекту воно все-таки не дасть. Кокосове масло в складі масок для волосся, шампунів і бальзамів-ополіскувачів творить справжні дива з самими млявими волоссям. Причому можна ефективно використовувати як магазинні засоби, так і домашнього приготування.
• Кокосове масло для шкіри

Ще кокосове масло можна використовувати в складі масок і кремів для обличчя, а можна просто змащувати їм шкіру 2 рази на тиждень. Воно чудово справляється з різними висипаннями (висипом вугрів, прищами, чорними крапками), зволожує суху шкіру, усуває злущуються, робить шкіру надзвичайно м'якою і ніжною на дотик. Якщо змастити ним шкіру перед тим, як засмагати, то засмага вийде приголомшливо красивого кольору - шоколадного. Крім того, саме кокосове масло вважається одним з найкращих масажних засобів, яке чудово розігріває шкіру і покращує кровообіг.
Якщо серед ваших косметичних засобів є ті, що приготовані на основі кокосового масла, вони напевно входять в розряд ваших улюблених. Неможливо не оцінити їх дбайливий і такий м'який догляд навіть за самою ніжною і чутливою шкірою, за самими проблемними і пошкодженими волоссям. З такою косметикою можна легко забути про багато проблем зовнішності і завжди блищати красою і свіжістю. Але косметологія - не єдина сфера застосування чудодійного кокосового масла.

Кокосове масло: застосування в медицині
Володіючи антисептичними, в'яжучими і протизапальними властивостями, жирні кислоти в складі кокосового масла знайшли йому ще одну сферу застосування, дуже важливу для життя кожної людини - медицину. Всі розширює і розширює свій лікувальний функціонал екзотичне кокосове масло: властивості його ще досліджуються в медичних лабораторіях. Звичайно, самостійним ліками воно не є, але в якості доповнення до основної терапії відмінно допомагає справлятися з багатьма захворюваннями, серед яких:
• екземи, дерматити, алергічні шкірні реакції;
• виразка, печія;
• мігрень;
• жовтяниця;
• рак;
• діабет;
• геморой;

• молочниця;
• епілепсія;
• нервові і психічні розлади аж до епілепсії;
• рахіт;
• цинга;
• ожиріння;
• ослаблений імунітет;
• кровотечі;
• рани, рубці, шрами, післяопераційні шви.

Дозування має бути прописана лікарем, так як в якихось випадках кокосове масло використовується зовнішньо у вигляді компресів і примочок, а в якихось випадках може знадобитися і його вживання всередину. Однак не всі можуть витримати лікування жирним маслом, якщо його потрібно пити: воно має специфічний смак і запахом. Варто пам'ятати, що медицина - та сфера, де застосовувати кокосове масло рекомендується виключно за рекомендаціями лікаря. Не варто ризикувати власним здоров'ям і займатися самолікуванням, думаючи, що таке народне, натуральний засіб, як кокосове масло за пару днів вилікує від усіх недуг. Зовсім інша справа - кулінарія, де можна стати справжньою царицею і творити з цим продуктом все, що душі завгодно (в рамках рецептів, звичайно).

Як застосовують кокосове масло в кулінарії?
Куплене в продуктовому магазині кокосове масло властивості матиме дещо інші, ніж косметологічне або лікувальне. У ньому буде концентрація тих кислот, які володіють смаковими якостями і зможуть допомогти будь-якій господині зробити багато страви набагато смачніше і ситніше. Хочете, щоб звичні продукти порадували ваших домочадців більш вишуканим смаком і приємно здивували їх? Тоді вирушайте на пошуки харчового кокосового масла і додайте його у різні домашні страви: успіх на кухні вам забезпечений. Як же його застосовувати в кулінарії?

1. Кокосове масло може замінити на кухні звичайну соняшникову олію: страви з ним набувають вишуканий і дуже незвичайний смак.
2. Унікальність кокосового масла в тому, що при термічній обробці воно не виділяє ніяких шкідливих для здоров'я канцерогенів, що вигідно відрізняє його від інших масел для приготування різних страв. Саме це його властивість дозволяє використовувати даний продукт у різних дієтах зовсім безбоязно: зайвих кілограмів ви не придбаєте - це точно.
3. З кокосовим маслом особливо смачними виходять солодкі страви та випічка.
4. Його можна також додавати в каші та овочеві страви, салати.
5. Якщо ви приготуєте з кокосовим маслом морепродукти (креветки або устриці), вони напевно надовго стануть фаворитами вашого кухонного столу.
6. Але найшвидше вживання кокосового масла в їжу - разом з напоями: його додають в різні гарячі напої, молоко, кава, гарячий шоколад.

Ті, хто відкрив для себе кокосове масло в самих різних сферах свого життя, напевно вже гідно оцінили його унікальні властивості і користь. Тому-то кокосове масло відгуки збирає виключно самі позитивні і вдячні. У нього мінімум протипоказань і побічних ефектів - зате максимум благотворного впливу на організм. І косметологи, і медики, і кухарі рекомендують активно використовувати і вживати цей продукт, щоб змінити своє життя на краще навіть у таких приємних дрібницях.