Схуднення - це одна з найпопулярніших причин, по якій люди починають практикувати роздільне харчування. Сьогодні роздільне харчування для схуднення - це реальний метод, який дозволяє без сильних стресів для організму скинути зайву вагу, очистити організм від шлаків і позбудеться противних скупчень жирових відкладень на найбільш незручних місцях.
Роздільне харчування для схуднення - це насамперед робота над своєю дисципліною і вміння відмовитися від шкідливих продуктів. В першу чергу для бажаючих схуднути варто почати розділяти рослинні продукти з великою кількістю крохмалю і різні тваринні продукти. Справа в тому, що наш організм використовується для переробки тваринних білків і крохмалю абсолютно різні ферменти. Системи, які виробляють дані ферменти, працюючи одночасно «з'їдають» ресурси організму і заважають один одному. Таким чином їжа не перетравлюється повністю, утворюються шлаки і жирові клітини, від яких ми так прагнемо позбутися.

Природно, погане травлення є однією з головних причин набору зайвої ваги, тому саме з цією недугою нам і належить боротися в першу чергу.
Після того, як ви звикнете розділяти крохмаль і тваринні білки, можна переходити на більш просунутий рівень роздільного харчування для схуднення і ділити продукти на три групи - білки, вуглеводи і рослинна їжа. Дані групи продуктів перетравлюються різними системами нашого організму, тому процес переробки корисних речовин проходить швидше і корисніше для нас.

У першу групу увійдуть абсолютно всі тваринні продукти, що містять білок - це риба, м'ясо, сир, яйця та інші білкові продукти.
Друга група - вуглеводи, яких дуже багато в макаронах, різних крупах (гречка, рис, вівсянка), а також абсолютно будь-які борошняні вироби (від яких, до речі, краще взагалі відмовитися, якщо ми використовуємо роздільне харчування для схуднення).

Третя група - це різні овочі і інші рослинні продукти, такі як цибуля, капуста і т.д.
Отже, для того, щоб зробити перший крок до схуднення необхідно навчитися правильно розділяти дані групи продуктів, використовуючи спеціальні таблиці і графіки. Важливо не пропускати прийоми їжі, так як роздільне харчування диктує вельми суворі вимоги до дисципліни.