Дерматологія

 

Добірка статей:

Харчування при кропивниці

 

Харчування при кропивниці - дуже важливий складовий компонент лікування. Воно повинно бути максимально гіпоалергенним, навіть якщо захворювання було викликано фізичними факторами, такими як тиск або холод: однаково шкірні прояви викликані надмірним вивільненням гістаміну та інших проаллергіческіх речовин, і для організму додаткові стимулятори гістаміну будуть тільки на шкоду.

 

Дієта при дермографическая кропивниці буде дещо відрізнятися від харчування, яке повинно бути при харчовій алергії. Найсуворіша дієта - при кропивниці, яка виникла з незрозумілої для вас причини.

 

Що можна їсти?

 

Якщо кропив'янка виникла у дитини до року-півтора, рекомендовано так зване «омолодження» харчування, тобто повернення дієти на щабель раніше:
• якщо тільки нещодавно був введений прикорм, в гострий період (коли йде активне поява елементів висипу) прикорм повністю скасовується, повертається молочна суміш (бажано, щоб вона була з написом «гіпоалергенна») або грудне молоко в повному обсязі (необхідно, щоб годуюча мати теж дотримувалася дієти);
• якщо були замінені всі чотири-п'ять годувань на «дорослі» продукти, поверніть, наприклад, вечеря у вигляді суміші або грудного молока;
• в період кропив'янки суворо забороняється вводити в прикорм нові страви, навіть якщо це листовий салат, цвітна капуста та інші завідомо неалергенні продукти.

 

Дієта для дорослих і дітей
Старші діти і дорослі при кропивниці, викликаної продуктом, можуть харчуватися так:
1. відварне нежирне м'ясо (курка без бульйону, варена без шкірки, кролик, яловичина);
2. картопля варена на воді у вигляді пюре або окремими шматочками;
3. рисова, гречана, вівсяна, пшенична каші;
4. макарони твердих сортів;
5. вегетаріанські супи без засмажкою;
6. нежирні кисломолочні продукти, йогурти без добавки, свіжий нежирний сир без добавок;
7. огірки;
8. зелені або жовті яблука - запечені;
9. кріп, петрушка;
10. листя салату;

 

11. овочі - тушковані або варені; помідор і буряк - не можна;
12. чай - не фруктовий, бажано підсолодити його не цукор, а фруктозою;
13. хліб - цільнозерновий або висівковий;
14. печиво - сухі, галетное типу «Зоологічного», «Марії» або крекеру;
15. рослинні жири: олія соняшникова або оливкова.

 

Гіпоалергенна дієта
Гіпоалергенна дієта при кропивниці виключає такі продукти:
• цитрусові;
• морепродукти;
• продукти з добавками, ароматизаторами, консервантами;
• молоко;
• яйця;
• горіхи;
• риба: тиждень варто відмовитися від риби взагалі, надалі давати її потроху, відварну, нежирну, білу (минтай, хек);
• червоні ягоди;
• шоколад;
• мед і продукти з нього (бджолине молочко, прополіс, віск).

 

Обмеженню підлягають така їжа:
• солодощі;
• борошняні вироби;
• продукти з великою кількістю солі.

 

За стиханию проявів в раціон потроху вводять різні овочі і фрукти: спочатку ті, які мають зелене або жовте забарвлення, потім помаранчеві (гарбуз) і червоні представники цих родин. Потроху вводять відварну рибу нежирних сортів, свіжа цибуля, свіжовичавлені соки і пюре з фруктів, білий хліб, компоти, білий хліб.