З свіжих соків організм отримує багато корисних речовин (пектини, калій), які не тільки оздоровлюють людини, але і сприяють схудненню. Досить побути на «соковитою» дієті один день на тиждень або один тиждень на місяць - результат буде в наявності! На яких же продуктах грунтуються рецепти свіжих соків для схуднення?

Дієта на свежевижатих соках побудована на таких умовах: Ви не їсте ніякої їжі крім соків, в організм при цьому надходять корисні речовини - тільки в рідкому вигляді. Соки - дуже корисні і поживні, непогано насичують, і від того цілком можуть замістити собою прийоми твердої їжі. Для підтримки ваги можна вільно пити під час вечері і сніданку тільки фреш, а для посилення результату схуднення - замінити будь-яку їжу соком і водою. Ось такі рецепти для схуднення.

Схуднути на соках можна по-всякому. Є навмисно розроблені рецепти свіжих соків для схуднення. Головною умовою тут є те, що соки повинні бути тільки свіжовичавлені, а не консервовані, проварені і т.д. У свіжих соках є пектини, які і служать для очищення і схуднення. Калій сприяє виведенню зайвої рідини з організму. Фреші не обтяжують роботу шлунково-кишкового тракту, легко засвоюються, абсорбують токсичні відкладення і сприяють їх виведенню. Фреші соки активізують процеси обміну речовин в організмі, позитивно впливають на серцево-судинну систему і нирки.

Фахівці вважають, що дуже сприятливо для здоров'я влаштовувати розвантажувальні «соковиті» дні, але куди результативніше - 1 тиждень на місяць. Починати, звичайно, потрібно з меншого. Ви можете поєднувати вживання соків з рецептами корисного сніданку для схуднення.

Для приготування фрешів вибираються різноманітні плоди, відштовхуючись від індивідуальних побажань, смаку, особливостей організму, сезону, стану здоров'я. Існують рецепти свіжих соків для схуднення, які пропонують певні склади. Американським ученим Норманном Уокером розроблені спеціальні лікувальні курси на свіжовіджатих соках для схуднення. Уокер радить щодня вживати (на вибір) до півтора літрів овочевого соку:

• морквяний (5 частин) + шпинатовий (3 частини);

• морквяний (2 частини) + гарбузовий (1 частина) + буряковий (1 частина) + сік з кореня селери (1 частина);

• в рівних пропорціях морквяний і гарбузовий сік;

• морквяний (10 частин) + буряковий (3 частини) + огірковий (3 частини).

Хто більше любить фруктовий фреш, рекомендуються такі коктейлі:

• по півсклянки яблучного і апельсинового соку + 1 ч. ложка меду + кілька крапель лимонного соку;

• яблучний (5 частин) + морквяний (3 частини) + гарбузовий (2 частини).