Полунична дієта вважається одночасно смачної, корисної та ефективною системою харчування, що дозволяє позбавитися від зайвої ваги. За 4 дні вдається схуднути в середньому на 2,5-3 кг, звільнити організм від надлишкової рідини, токсинів і недоокислених продуктів, нормалізувати обмін речовин і поповнити депо вітамінів і мікроелементів.

Оскільки до складу цієї ягоди входить цілий комплекс біологічно активних речовин, при регулярному проведенні полуничною дієти істотно поліпшується стан багатьох органів і систем, підвищується

функціональна активність імунної системи, нормалізується судинний тонус. Багата відомими натуральними антиоксидантами - флавоноїдами - полуниця дозволяє позбутися від вільних радикалів, запустити процеси клітинного омолодження, попередити передчасне старіння.

Починати полуничну дієту рекомендується з появою перших ягід, вирощених у відкритому грунті. Через високий вміст хімічних інгредієнтів штучного походження, полуниця, вирощена в умовах теплиці, вважається дієтологами непридатною для використання в даній системі харчування.

Плюси дієти

1. Полунична дієта дозволяє швидко знизити вагу.

2. Сприяє природному очищенню організму.

3. Запускає процеси клітинного омолодження.

4. Нейтралізує вільні радикали.

5. Насичує організм біологічно активними речовинами.

6. Очищає кишечник.

7. Забезпечує гарний настрій.

8. Не супроводжується почуттям голоду.

Мінуси дієти

1. Носить сезонний характер.

2. Вимагає певних фінансових витрат за відсутності власного присадибної ділянки з полуничними грядками.

3. На тлі дієти різко знижується рівень фізичної активності через низьку калорійність добового раціону.

План харчування (меню)

Під час полуничною дієти слід виключити вживання кондитерських та хлібобулочних виробів, відмовитися від солодкого і жирів навіть рослинного походження.

Для кожного дня дієти передбачено певний добовий раціон, якого слід суворо дотримуватися.

День № 1

Сніданок: салат з полуниці (1 склянка), кефір низької жирності (1 склянка), мед (1 столова ложка), зелене яблуко.

Обід: салат з полуниці (1 склянка), куряча грудка (50 г), свіжий огірок (2 штуки), 1 волоський горіх (ядро), зелень і сік ½ лимона.

Вечеря: салат з полуниці (1 склянка), картопля (100 г), сир знежирений (50 г), цибулина, кефір низької жирності (1/2 склянки), сік ½ лимона.

День № 2

Сніданок: полуниця (1 склянка), збита з кефіром низької жирності (1 склянка).

Обід: млинці тонкі з перетертої полуницею (3 штуки).

Вечеря: приготовані на пару морква, картопля, капуста (по 70 г), 1 склянка полуниці.

День № 3

Сніданок: полуниця (1 склянка) з мюслі (3 столові ложки, запарені водою).

Обід: салат з полуниці (1 склянка), банан (1/2 штуки), диня (200 г).

Вечеря: полуниця (1 склянка), збита з кефіром низької жирності (1 склянка).

День № 4

Сніданок: полуниця (1 склянка), твердий сир (50 г).

Обід: салат з полуниці (1 склянка), відварна червона риба (100 г), листя салату, соку ½ лимона.

Вечеря: салат зі свіжої капусти (100 г) і полуниця (1 склянка).

Фізична активність

Низька калорійність харчового раціону під час дієти визначає мінімальні фізичні навантаження під час неї.
Протипоказання

- Гастрит з підвищеною секреторною функцією шлунка

- Сечокам'яна хвороба

- Лактація

- Вагітність