Огірок - це овоч, який містить 90% води, вітаміни групи А і В, мінеральні речовини. Вживання огірків дозволяє очистити організм від шлаків і токсинів всього за кілька днів. На огіркової дієті можна скинути до 7 кг, поліпшити стан організму, серцево-судинної системи, травного тракту. Але ця дієта протипоказана людям з захворюванням нирок, тому що саме на них йде основне навантаження в ці дні.

Огіркової дієти існує кілька видів, і кожен для себе вибирає найбільш підходящий. Варто обмовитися, що через низький вміст вітамінів необхідно додатково приймати препарати з вітамінними комплексами. Максимальна кількість днів на цій дієті сім, інакше можна завдати шкоди організму. Як і для багатьох експрес-дієт є ряд обмежень. Так не можна вживати солоне, копчене, смажене, мариноване, борошняне, солодке, алкоголь. Залежно від днів дієти розписаний раціон.

Ми пропонуємо вам ознайомитися з дієтами різної тривалості і починати за відсутності досвіду краще з одноденною.
• Огіркова дієта на день. Якщо вам потрібно скинути 1-1,5 кг зайвої ваги, то цей варіант якраз для вас. У цей день дозволяється їсти тільки огірки загальною масою до 2 кг. Можна також зробити салат з огірків з додаванням зелені, розділивши його на 5 прийомів їжі.
• Огіркова дієта на три дні. За три дні дозволяється вживати в основному тільки огірки. Щоб меню не було одноманітним, рекомендується готувати салат з додаванням помідор (максимум 0,5 кг на день). У добу допустимо з'їдати 1 кг огірків. Якщо ж ви вирішите є тільки одні огірки в ці дні, то краще урізноманітнити сніданок нежирним сиром або яйцями, тому що в огірках немає білка, необхідного організму. За три дні піде до 3 кг зайвої ваги.

• Огіркова дієта на п'ять днів - це більш суворий варіант. У перебігу дня допустимо вживання тільки огірків і нежирного кефіру, причому їх вживання треба чергувати. Раціон на день - це 1,5 л кефіру і 1,5 кг огірків. За п'ять днів можна скинути до 5-6 кг.
• Огіркова дієта на тиждень. Вранці можна з'їсти яйце, нежирний сир чи м'ясо, кефір, кашу. Головне, щоб раціон не перевищив 200 ккал. Далі протягом дня можна їсти тільки салат з огірків. У день йде 1 кг огірків. Основу салату складають огірки, але можна його урізноманітнити травами (петрушка, кріп, базилік, селера та ін.) Заправити салат краще рослинним маслом, але допускається і некалорійний майонез. На вечерю можна дозволити з'їсти собі кілька фруктів. Добре, якщо це буде ананас, ківі або грейпфрут. Цей варіант дієти дозволить скинути до 7-8 кг зайвої ваги.

Під час огіркової дієти дозволяється пити воду і зелений чай. Якщо ви відчуваєте, що вам важко дотримуватися рекомендацій, краще відмовити від огіркової дієти і пошукати інший варіант. Вихід з дієти обов'язково повинен бути плавним, інакше втрачені кілограми повернуться з запасом.