Вперше про лікувальні властивості насіння льону дізнався Гіппократ. Він же розповів світові рецепт відвару, який допомагає при захворюваннях шлунка. У часи Київської Русі цей продукт, що володіє очищує і бактерицидну дію, активно використовувався в народній медицині. Сьогодні, коли зайва вага перетворився на одну з найактуальніших проблем людства, багато використовують насіння льону для схуднення. Цей екологічно чистий і недорогий продукт вже встиг довести на практиці свою ефективність.

У чому полягає користь лляного насіння

Користь льняного насіння обумовлена ​​їх складом. Вони багаті рослинними білком, клітковиною, лецитином, вітамінами групи A, P, E, групи B, селеном, лігнанов («рослинними гормонами»). А що містяться в продукті полінасичені жирні кислоти Омега-3 і Омега-6 перетворюють його на потужний антиоксидант. Але не варто думати, що лляне насіння - це якесь чарівне засіб для схуднення. Певний ефект зниження ваги при його вживанні спостерігається завдяки:

М'якому проносного ефекту. На відміну від прийому відповідних медичних препаратів, цей натуральний продукт не здатний нашкодити роботі кишечника і порушити його мікрофлору. Навпаки, лляні насіння надають сприятливу дію на травну систему. Вони обволікають стінки шлунка і кишечника, захищаючи їх від негативного впливу шкідливої ​​(гострої, грубої) їжі і сприяючи загоєнню дрібних ранок на їх слизових оболонках. Одночасно організму стає легше позбавлятися від токсинів і шлаків.

Зниженню апетиту. Насіння льону набухає при попаданні в шлунок, що створює ефект ситості. Таким чином, ви зможете відучитися переїдати. За рахунок цього з часом зменшиться обсяг шлунка, так що навіть після закінчення використання засобу ви будете продовжувати наїдатися меншими порціями їжі. І якщо ви знову не захочете повернутися до колишньої звичкою наїдатися до відвалу, то ефект від схуднення буде тривати досить довго.

Інструкція щодо застосування льняного насіння для схуднення

Розбухання продукту має відбуватися безпосередньо в шлунку, тому максимум користі і для схуднення, і для оздоровлення ви отримаєте, якщо будете приймати в їжу насіння льону в грубо подрібненому вигляді. Їх слід запивати великою кількістю води або іншої рідини. Якщо смак натурального продукту вам не дуже подобається, можете змішати насіння з медом або джемом у пропорції 1:1.

Добове дозування сирих льняного насіння - 50 грам (дві столові ложки вранці і дві ввечері). Якщо ви перевищите рекомендована кількість, то є ризик зіткнутися з отруєнням організму, зокрема з'являться проблеми з печінкою. Довго приймати продукт також не слід. Після кожних двох тижнів використання лляного насіння слід робити тижневу перерву, а через 3 місяці дайте організму відпочити не менше 30 днів.

Схуднення за допомогою насіння льону можливо і при використанні його в сильно подрібненому вигляді, наприклад, у вигляді борошна, яку додають в супи, салати, тушковані овочі, злакові каші, тісто для випічки, фарш для котлет і т.д. У такому випадку добова норма продукту буде міститися в одній столовій ложці. Це дозволить вам розлучатися з двома зайвими кілограмами на місяць. Сьогодні у продажу можна знайти і лляну кашу, яку досить залити окропом. Прекрасний варіант для ситного і поживного сніданку!

Для схуднення використовують також масло насіння льону. Але термообробці його піддавати не слід, а от в якості заправки для овочевих салатів воно відмінно підійде. Масло слід зберігати в холодильнику в ємності з темного скла.
Рецепти приготування насіння льону

Відвар насіння льону. Столову ложку цільних насіння залийте склянкою окропу, поставте на маленький вогонь і варіть півгодини. Час від часу помішуйте. Готовий відвар остудіть. Приймайте по 100-150 мл перед їдою.

Настій з льняного насіння. Киньте столову ложку насіння в термос і залийте двома склянками окропу. Дайте ніч настоятися. Пийте настій 10 днів по половині склянки перед кожним прийомом їжі.

Лляної кисіль. Зваріть рідкий кисіль і додайте в нього подрібнене насіння льону. Напій буде остигати, а насіння - розбухати. В результаті ви отримаєте смачну і корисну масу, яку можна вживати в будь-який час дня. Засіб чудово втамовує голод і, як наслідок, допомагає схуднути.

Кефір з льоном. У кавомолці подрібніть лляні насіння і змішайте з 1% кефіром (при бажанні його можна замінити натуральним йогуртом). Для схуднення отримана суміш використовується щодня за спеціальною схемою:

1 тиждень: 200 мл кефіру + 1 ч.л. насіння
2 тиждень: 200 мл кефіру + 2 ч.л. насіння
3 тиждень: 200 мл кефіру + 3 ч.л. насіння

Вітамінний коктейль. Столову ложку лляної борошна додайте в склянку свіжовичавленого морквяного соку і додайте масло насіння льону (1 ч.л.). Перемішайте, дайте напою «дозріти» протягом 5 хвилин і відразу випийте.

Протипоказання до вживання лляного насіння

На жаль, але у такого корисного продукту, як лляне насіння, є цілий список протипоказань. Таке схуднення не варто практикувати при:

цукровому діабеті;
гепатиті і цирозі печінки;
запаленні очної рогівки (кератиті);
гострих захворювання кишечника;
завороту кишок;
загостренні хронічного холециститу.

Льняна олія має свої приватні протипоказання: захворювання серцево-судинної системи, панкреатит, жовчнокам'яна хвороба, синдром роздратованого кишечника, виразковий коліт. А ось відвар з насіння за таких недугах, навпаки, буде дуже корисний.