Ці коктейлі називають «жиросжигающими» тому, що вони допомагають прискорити обмін речовин, а ще покращують роботу травної системи. Залежно від виду - а вони бувають дуже різноманітні, наприклад, зелений, тропічний, з кефіром, з ківі та лаймом, з селерою, пряний і інші, - коктейлі містять різні види вітамінів і побічно впливають на різні процеси в організмі.
Коктейлі будь-якого виду панацеєю при схудненні не стануть, але допоможуть підтримувати правильне харчування та здоровий спосіб життя.

Воду для коктейлів можна брати мінеральну, але ні в якому разі не газовану; фрукти і овочі беріть свіжі; не додавайте в готовий напій цукор, а кефір вибирайте з найменшим відсотковим вмістом жиру (оптимально - 1%). Всі спеції, якщо вони присутні, найкраще купувати або заготовлювати цілком і молоти в домашніх умовах, безпосередньо перед приготуванням коктейлю. Готові порошки і тим більше їх суміші не так ефективні.

Протипоказань до їх вживання, виключаючи алергію на окремі компоненти або заборону на ці компоненти через яких-небудь хронічних хвороб, немає. Деякі відгуки свідчать, що стоїть у харчуванні обмежитися на час тільки ними, але це, звичайно, погана порада: збалансоване харчування, необхідне для грамотного схуднення, не може складатися тільки з одного типу їжі, якою б хорошою вона не була.
Жиросжигающее КОКТЕЙЛЬ ІЗ КІВІ
Це свіжий, літній варіант з м'ятою і ківі, кислуватий і задовольняє спрагу. Краще всього пити його вранці - він добре бадьорить.

Для того, щоб приготувати такий коктейль, візьміть:
- 1 ківі;
- 2 скибочки лимона;
- Кілька гілочок м'яти (до 8 шт);
- Петрушку в такій же кількості (цей пункт не обов'язковий, але бажаний);
- Мед за смаком (проте ні в якому разі не цукор);
- Воду (100 мл.).

Вимийте, очистіть ківі і наріжте його (можна просто розрубати на кілька шматків). Покладіть в блендер ці шматки, а також всі інші інгредієнти, і збийте.
Пити необхідно негайно ж після приготування.
Жиросжигающее КОКТЕЙЛЬ ІЗ КЕФІРУ
Пряна різновид з імбиром, корицею і дрібкою перцю, добре заспокоює. Його краще вживати ввечері, на ніч або тоді, коли потрібно заспокоїтися.

Візьміть:
- Кефір (250 мл.);
- Корицю;
- Сухий імбир;
- Червоний перець.
Прянощі перемеліть в кавомолці; у вас має вийти приблизно по половині чайної ложки кожного виду, крім перцю - його потрібно дійсно щіпка, не більше. Збийте все в блендері.

Якщо вам хочеться зробити коктейль солодше, зменшите кількість перцю і збільшіть - кориці (наприклад, до чайної ложки цілком). Але в принципі він не дуже гострий.
Є й тропічний варіант цього коктейлю на кефірі - для любителів екзотики і зовсім без спецій. Збийте в блендері 250 мл кефіру, чверть очищеного грейпфрута, 4 товстих скибочки ананаса, 20 г сирого гарбузового насіння і пару столових ложок кокосового масла.
Жиросжигающее КОКТЕЙЛЬ ІЗ СЕЛЕРИ І ЯБЛУКА
Селера і зелене яблуко освіжають, стимулюють кишечник і очищають. Хороший вибір для літнього ранку.
Для напою за цим рецептом візьміть:

- Велике зелене яблуко (очищене; можна взяти півтора яблука, якщо вам хочеться коктейль трохи кисліше);
- Стебла селери (4 штуки, м'ясисті);
- Сік лайма (половина з одного дрібного плоду);
- 100 мл. води (охолодженої);
- Лід (за бажанням).
Збийте все це в блендері (краще поетапно - спочатку яблука і селеру, потім додайте сік і воду), а лід подрібніть окремо і потім додайте в склянку.