Потрібно бути дуже вольовою людиною, щоб відмовитися від смачної шоколадки або апетитного тістечка, запропонованого на роботі колегою. А останні новини фірми? Коли ж їх обговорювати, як не за чашкою кави або чаю. Працюючи в офісі, перекуси і чаювання є нормою робочого графіка.
Відмовитися від них? Працівники не зрозуміють. Але надбання природи, як власна фігура, теж втрачати не хочеться. І все-таки є три правила, за яким можна і потрібно стежити за своїм харчуванням на робочому місці.

За словами лікаря-дієтолога М. Гінзбурга, будь-яка людина, якій з головою занурюється в роботу, не помічає, що їсть. Коли почуття голоду дає про себе знати, чоловік, не відриваючись від робочого процесу, починає поглинати все, що під рукою. Мозок посилено потребує подпитывании, і в хід йдуть шоколадки, печиво, йогурти, які і складають основний перекус працівника.

Це означає тільки одне: на роботі можна і потрібно вживати, але не ті продукти, до складу яких входять смакові підсилювачі і консерванти. Хай будуть на робочому столі улюблені сухарики! Але ті сухарики, які приготовані власноруч і в домашніх умовах. Є за компанію з колегами - не означає прийом їжі за покликом організму. Він сам підкаже, коли можна поїсти, легким відчуттям голоду. Головне, навчитися це почуття під час «зловити».

Ні - заборонам!
Перебуваючи на дієті, знову і знову тримаєш себе від чергового зриву. Чому він відбувається? Все просто. Якщо ви забороніть собі в категоричній формі ніколи більше не торкатися до улюбленого десерту або ласощі, то почнете дратуватися, коли його хтось інший уплітає на ваших очах.
Не звертати уваги на роботі на подібні речі, вам навряд чи вдасться. Хто-небудь із співробітників напевно запропонує сходити в ресторан або буде вас «підбивати» з'їсти солоденьке. Вас чекає три шляхи:

1. Героїчно відмовлятися від пропозиції.
2. Піти з колегою за компанію, давши собі чергове чесне слово, що це в останній раз.
3. Є і третій варіант - «золота середина». Ніхто не змусити вас з'їсти порцію слона, вам достатньо відламати від гамбургера невеликий шматок.
Тут важливо ще й на стан здоров'я звертати увагу. Комусь протипоказана будь-яка зайва порція жирного, а комусь вона потрібна.

Є, правда, така категорія людей, які не можуть себе контролювати на 100 відсотків. Їм легше зовсім відмовитися від улюблених страв, ніж з'їсти маленький шматочок.
Людина не може з собою вдіяти і його «спробую трішки» розтягуються ще і ще, поки блюдо не буде з'їдено повністю. Йому простіше не є зовсім те, що він любить. Все той же М.Гинзбург стверджує, що вся справа в невмілої постановці завдання. За його словами, якщо тверезо оцінити розмір порції і його склад, то вихід буде очевидним. Навіщо є те, що не корисно, тим більше у великій кількості?!

«Спасибі! Я потім з'їм!»
Як не дивно, але говорити про те, що ви сідаєте на дієту колегам зовсім не обов'язково. Люди по-різному дивляться на одні і ті ж речі. Дізнавшись, що тепер ви прихильник здорового харчування, хто-небудь може вас спровокувати. Випадково це буде зроблено чи навмисно - справа вже друге. Є гідний вихід з цієї ситуації: дипломатично відмовляти співробітникам.

Якщо колега простягає вам шоколадку, то можна спокійно сказати, що зараз ви її не хочете, і подякуйте за частування. Колега не образиться, тому що ви:
• розмовляли доброзичливо
• не відмовили
• подякували.
До речі, експерт М. Гінзбург з цього приводу повідомляє, що вигадувати не мають місце причини (виразка, холецистит) для відмови не варто.

Наше ставлення
Потрібно зрозуміти, що їжа нас оточує постійно і скрізь. Вона ділиться на шкідливу і корисну. Все залежить від нашого до неї ставлення. Якщо ви будете правильно і спокійно до неї ставиться, то проблем не виникне.