Повнішали ви коли-небудь, будучи на дієті? Згідно з новим дослідженням британських учених, приблизно третина жінок, замість того, щоб худнути, набирають на дієті близько 4 зайвих фунтів (трохи менше двох кілограм). Це нонсенс, але, тим не менш, це так.

Я сама в своїй практиці нерідко стикалася зі скаргами на те, що дієта працює зовсім в іншу сторону. З вами теж траплялося щось подібне? Тоді ось топ-5 можливих причин збільшення об'єму талії на дієті.

1. Дієта може засмутити метаболічний баланс
За даними британських вчених третина жінок починають диетить між 15 і 20 роками. Більшість з них згодом сідають на дієту приблизно тричі на рік, а 10% - 5 разів на рік. Проблема полягає в тому, що багато дієти дуже суворі і можуть уповільнити метаболізм. Наприклад, повне виключення жирів з раціону загрожує спряженим збільшенням вуглеводів, надлишок яких організм не може «перепалити», внаслідок чого відбувається їх накопичення в жирових клітинах. А дієти, що дозволяють з'їдати необмежені кількості «дозволеної» їжі, провокують переїдання і, на жаль, приріст маси тіла. Адже кожен раз, коли ви з'їдаєте більше, ніж потрібно організму (нехай навіть здорової їжі), провокує відкладення жиру.

2. Дієта не залишає простору для маневру
Головна річ, яка робить дієту провальною - це психологічна настройка «все або нічого». В подібних випадках будь-випадкове відхилення від дієти може привести до того, що ви підете рознос після своєї уявної невдачі. Тут треба повернутися до витоків. З-за чого ви переїдаєте? Що ви знаходите в їжі? Заохочення, комфорт або заспокоєння? Якщо це так, то спробуйте знайти інші способи задовольнити ці потреби. Процес схуднення вимагає наполегливості, а якщо ви кидаєте все після першої невдачі - тоді треба розібратися з вашої емоційною сферою. Вирішивши це питання - ви підете далі і не будете збиватися з шляху.

3. Ви змушені їсти те, чого ви терпіти не можете
Немає нічого гірше запихання в себе їжі, яку ви органічно не виносьте. А як інакше, якщо того вимагає дієта? Все це провокує негативні емоції, за якими слід сплеск стресорних гормонів і, як результат, патологічне бажання «наїстися від пуза». Між тим, зовсім не обов'язково доводити себе до ручки. Ви можете їсти «заборонену» їжу, і навіть втрачати при цьому у вазі. Головне - знайти правильний баланс. Наприклад, одна моя клієнтка не уявляла свого життя без сандвічів, але, вважаючи, що це недієтична їжа, виключила їх зі свого раціону. Через кілька днів поглинання неапетитних салатів, вона зірвалась і знову стала їсти сендвічі, відчуваючи себе винною, але задоволеною. Справжня проблема полягала в розмірі цих сандвічів, який був цілком достатній навіть для великого чоловіка. Перше, що ми зробили - це зменшили розмір порції. У підсумку моя клієнтка змогла вбити двох зайців: регулярно насолоджуватися своїми ексклюзивними сандвічами і отримати результат від дієти.

4. «Продукти - обманщики»
Словосполучення «дієтичні продукти» звучить для мене не дуже переконливо по багатьом параметрам. Більшість з них переповнене штучними добавками, які, на мою думку, шкідливі для організму, плюс до всього їх смак далекий від ідеалу. В результаті ваш апетит нікуди не йде, тому дієтичні продукти навряд чи здатні повноцінно втамувати голод. Таким чином, провокується переїдання, чого нам абсолютно не потрібно.

5. Відмова від улюбленої їжі
Баланс - досить нудне слово, але якщо до кінця зрозуміти його сенс, то воно може звучати досить інтригуюче. Згідно з дослідженням британських вчених, в топ-5 продуктів, від яких найважче відмовитись на дієті, входить шоколад, картопляні чіпси, сир, борошняні вироби та вино. Що значить баланс? Наприклад, якщо ви, будучи в ресторані, маєте намір замовити десерт, крізь напханий вуглеводами і жиром, викиньте ці нутрієнти з вашого обіду, роблячи упор на овочі, нежирний білок, приготовані на пару. Ось це і є той самий баланс.

Дотримуйтесь цих порад, і дієта більше не буде мучити вас ні психологічної, ні з фізіологічної точки зору.