Борщові дієта подобається багатьом - основна страва запропонованого нижче плану харчування ефективно пригнічує відчуття голоду, а заодно і надає організму повноцінний набір корисних елементів.

Плюси і мінуси дієти

Дієта на борщі ґрунтується на корисні продукти - це є одним з головних її переваг. Також варто виділити невелику тривалість дієти (1 тиждень) і високу ефективність (йде 4-7 кг зайвої ваги - результат залежить від початкових показників ваги). Радує і те, що кількість прийомів їжі не накладається обмежень - їсти борщ можна в будь-який час (тільки не перед сном).

Мінусів у даної дієти фактично немає, оскільки раціон включає всі необхідні організму елементи (виключаються лише тваринні жири і прості вуглеводи).
Протипоказання

Борщовий дієти не варто дотримуватися при наявності серйозних захворювань шлунково-кишкового тракту. Вона протипоказана в період загострення хронічних хвороб.
Асортимент продуктів

Під час дієти вам доведеться обмежитися наступним списком продуктів:

Овочі
Фрукти
Яловичина або телятина
Бурий рис
Молоко невисокої жирності
Несолодкий кави
Чай без цукру

Основною стравою дієти є борщ.
Рецепт борщу

Для приготування борщу знадобляться наступні інгредієнти:

Рослинне масло - 2 ст.л.
Ріпчаста цибуля - 1 шт.
Селера - невеликий пучок

Морква - 1 шт.
Болгарський перець - 1/2 шт.
Буряк разом з бадиллям - 1 шт.
Капуста - маленький качан
Кабачок - 1 шт.
Томатна паста - 3 ст.л.
Вода - 3 л

Дрібно нарізану цибулю припустіть на рослинному маслі, додайте подрібнений селера, а також терті овочі: моркву і буряк. Трохи обсмаживши, додайте томатну пасту і тушкуйте.

Подрібнені овочі (капусту, перець, кабачок, бадилля буряка) зваріть у воді до напівготовності, додайте тушковані овочі і повністю доварите блюдо. Перед закінченням варіння борщ поперчіть і посоліть (сіль використовувати по мінімуму). Знятому з вогню страви дайте постояти близько півгодини (каструлю накрийте кришкою).

Раціон дієти на борщі

Раціон розписаний по днях і виглядає наступним чином:

Понеділок: вода, чай, кава, борщ і фрукти (виключенню підлягають банани)
Вівторок: вода, чай, кава, борщ і будь-які зелені овочі (на вечерю можна собі дозволити печена картопля з олією, але не більше 1 шт.)
Середа: вода, чай, кава, борщ, зелені овочі і будь-які фрукти (крім бананів)
Четвер: вода, молоко невисокої жирності, чай, кава, борщ, зелені овочі і будь-які фрукти (в тому числі і банани)
Середа: вода, чай, кава, борщ, відварна яловичина (телятина) і томати
Субота: вода, чай, кава, борщ, відварна яловичина (телятина) і будь-які овочі (пріоритет за листовими)
Неділя: вода, чай, кава, борщ, каша з бурого рису, овочі і фруктовий сік

Дієта на борщі зовсім нескладна - у цьому ви переконаєтеся, перейшовши на наведене вище меню. Знову вдатися до такого плану харчування можна вже через місяць.