Слабкість, головний біль і схильність до інфекційних захворювань можуть свідчити про недостатньому вмісті в крові білих кров'яних тілець. Дієта при лейкопенії покращує показники крові, але ні в якому разі не скасовує грамотного лікування.

Коротка інформація про лейкопенії

Лейкопенія характеризується зменшенням кількості лейкоцитів у крові. Захворювання розвивається на тлі таких проблем, як:

Гіпоплазія і аплазія кісткового мозку або пошкодження його або хімічними лікарськими засобами
Променева хвороба, гострий лейкоз, мієлофіброз
Метастази в кістковий мозок

Сепсис
Тиф, паратиф, віруси герпесу 6-го і 7-го типу
Системний прийом деяких препаратів (сульфаніламідів, антибіотиків, тиреостатиків, цитостатиків тощо)

По мірі розвитку захворювання спостерігається ослаблення організму, на фоні чого розвиваються інфекції (симптомами такого стану є: озноб, підвищення температури, прискорений пульс, занепокоєння, головний біль, загальне виснаження).

Найчастіше при лейкопенії розвиваються запальні процеси в порожнині рота, а також пневмонія і виразки товстого кишечника. Захворювання супроводжується збільшенням селезінки, мигдаликів, набряком залоз.

Харчування при лейкопенії

Харчування при лейкопенії забезпечує організм речовинами, беруть участь у синтезі гемоглобіну і дозрівання клітин, а також у диференціації клітин крові і побудові строми кров'яних елементів.

Під заборону потрапляють продукти, компоненти яких гальмують гемопоез (процес кровотворення). Зокрема, суттєвому обмеженню підлягають продукти, що включають в свій склад свинець, кобальт, алюміній. Відомо, що ці речовини негативно впливають на деякі фази лейкопоезу та еритропоезу.

Раціон харчування при лейкопенії в обов'язковому порядку містить амінокислоти (в першу чергу це тирозин, лізин, лецитин, холін, метіонін, триптофан) і вітаміни (найважливішу роль відіграють фолієва і аскорбінова кислоти).

При даному захворюванні рекомендується обмежити споживання тваринних жирів, жирного м'яса, нирок і печінки. Одним з джерел білка повинні стати соєві продукти. Страви варто готувати з використанням рослинних олій.

На перший план виходять продукти рослинного походження: фрукти, зелень, овочі, ягоди. Вітається риба будь-яких сортів. В основі раціону знаходяться:

Каші
Дріжджі
Настій шипшини
Хліб (білий, чорний)
Жири (вершкове і рослинне масло)
Перші страви (на неміцному м'ясному бульйоні, овочевому відварі, молоці)
Фрикадельки, тюфтельки, котлети, пісне м'ясо шматком
Страви із субпродуктів - обмежено
Страви з риби
Круп'яні пудинги
Овочеві, фруктові, ягідні соки, компоти, киселі, желе
Овочі та фрукти в будь-якому вигляді
Молочні продукти (молоко, кисляк, кефір тощо)

Хімічний склад і режим харчування

Дієта при лейкопенії розподіляє раціон таким чином:

Білки - 150 г
Вуглеводи - 300 г
Жири - 90 г

Середньодобова калорійність: 3000 ккал. Кулінарна обробка продуктів не регламентується. Їсти потрібно 5-6 разів на добу.

Дієта при лейкопенії підвищує результативність лікування, призначеного лікарем. Вона не накладає серйозних обмежень, швидше навпаки - вимагає дотримання повноцінного балансу поживних елементів.