А ви їсте вівсяне печиво при дієті? І взагалі, чи можна вживати домашнє вівсяне печиво, дотримуючись дієти? А за яким рецептом спекти дієтичне вівсяне печиво, щоб воно не шкодило вашої талії? Хочете дізнатися про це? Тоді ця стаття для вас!

Вівсяне печиво - це ласощі з нашого дитинства, в основі якого лежить вівсяне борошно або вівсяні пластівці. Якщо порівнювати вівсяне печиво з іншого випічкою, то воно, безсумнівно, буде корисніше за рахунок вмісту в вівсі безлічі корисних речовин, які повністю або частково зберігають свою цінність в готовому виробі.
На жаль, магазинне вівсяне печиво дієтичним продуктом аж ніяк не є, адже енергетична цінність однієї печеньки становить близько 85 ккал. Незважаючи на корисність вівсяної муки, до складу цієї випічки входять також маргарин, яйця і цукор, які жодним чином не сприяють схудненню, а, навпаки, можуть негативно позначитися на фігурі. Тому при звичайному раціоні варто обмежитися 1-2 печивом на сніданок, а тим, хто стежить за своєю вагою, краще зовсім виключити вівсяне печиво при дієті, якщо воно приготоване промисловим способом.

Але вихід із ситуації є - можна приготувати вівсяне печиво самостійно, скоригувавши його складу таким чином, щоб виключити всі калорійні і шкідливі складові.

Вівсяне печиво при дієті - рецепти:
Рецепт 1. Щоб приготувати вівсяне печиво при дієті вам знадобляться:
• 2 склянки вівсяних пластівців,
• 200 г фруктового пюре без цукру (можна використовувати дитяче харчування),
• 40-50 г улюблених сухофруктів і,
• 10 г кокосової стружки.
• Великі пластівці потрібно злегка подрібнити в блендері, змішати з іншими інгредієнтами, сформувати печива і відправити в розігріту до 180-190 ° духовку на 15-20 хв.

Як бачите, в цьому рецепті немає ні яєць, ні масла, ні цукру. Звичайно, сухофрукти та горіхи не так вже нешкідливі в плані своєї калорійності, але їх кількість можна визначати самостійно, регулюючи солодкість печива.
 
Рецепт 2. Даний рецепт також виключає борошно, яйця і цукор, і тому не менш корисний.
• Візьміть 1 склянку вівсяних пластівців,
• один стиглий банан,
• 1 ст.л. арахісового масла,
• 2 ст.л. кокосової стружки (за бажанням),
• 1 ч.л. кориці,
• 1-2 ст.л. води.

Приготування:
1. Інгредієнти для приготування тіста потрібно з'єднати в комбайні.
2. Почніть з пластівців, щоб злегка їх перемолоти, потім додайте все інше.
3. Якщо ні комбайна, подрібніть пластівці іншим способом, а інші інгредієнти введіть вручну.
4. Воду додавайте в самому кінці, щоб мати можливість регулювати консистенцію тесту.
5. Сформуйте печива у вигляді коржів і викладіть їх на застелений пергаментом і змащений олією лист.
6. Зверху на печива можна викласти шматочки свіжих фруктів або ягід, посипати горіхами і т.д.
7. Випікати печива потрібно всього 15-20 хв. при 175 °.

Приготоване за вказаними рецептами частування буде відмінним низькокалорійним перекушуванням і для тих, хто дотримується дієтичного харчування, і для тих, хто поститься під час посту.

Вівсяне печиво при дієті Сенфорд Сігала:

Хотілося б ще згадати про особливу дієті, розробленої американським дієтологом Сенфорд Сігалом, в основі якої лежить вівсяне печиво. Вівсяне печиво при дієті, яку рекомендує Сігал, буде потрібно особливу. Давайте навчимося його готувати.

• Щоб спекти особливу дієтичне печиво потрібно змолоти на борошно 1 склянка вівса або пластівців і залити її 1/2 склянки молока з низькою жирністю.
• Через 30 хвилин потрібно додати до набряклої борошні 1/4 ч.л. гашеного соди.
• В іншому посуді збийте в піну білки від 6 яєць,
• акуратно вмішайте в них 1/4 склянки текучого меду,
• додайте 1/2 склянки фруктози або коричневого цукру, сіль на кінчику ножа і
• жменю подрібнених сухофруктів.
• З'єднайте всі інгредієнти,
• викладіть тісто ложкою на лист, застелений папером для випічки, і
• випікайте близько 30 хв. при температурі 180 °.

Приготоване печиво можна їсти до 16:00 по 1-2 шт., Замінюючи їм сніданок, обід і перекуси. На вечерю можна приготувати 100 г нежирного м'яса або риби, 100 г овочевого салату з лимонним соком, жменю каші або макаронів і шматочок хліба з цілісних злаків.
Автор рекомендує використовувати це особливе вівсяне печиво при дієті строком до одного місяця, гарантуючи втрату ваги по 0,5-1 кг на день.
А ви, друзі, використовуєте вівсяне печиво при дієті? За яким рецептом ви його готуєте і який ваш особистий результат втрати зайвих кілограмів на такий смачної дієтичної випічці?