Бразильська дієта знаменита своєю ефективністю і смачним раціоном. Її можна застосовувати кілька разів на рік без ризику обділити організм поживними речовинами і вітамінами. Зазначено, що крім суттєвої втрати кілограмів (4-5 в середньому за тиждень), схуднення за даною методикою покращує стан шкіри і волосся, сприятливо позначається на кольорі особи і міцності нігтів.

Це пов'язано з тим, що меню бразильської дієти побудовано на принципах вживання продуктів, багатих органічними кислотами, харчовими волокнами, вітамінами, жирними ненасиченими кислотами, корисними ферментами і білком.
Особливої напруги дотримання правил не викликає, схуднення переноситься легко. А якщо доповнити його приємними і посильними фізичними навантаженнями, то за короткий термін ви помітно підтягнете фігуру і похорошеете.

Основи бразильської дієти
Упор в харчуванні - на свіжу зелень, фрукти, ягоди, овочеві культури, бобові і рибу. Протестуйте спочатку один тиждень, якщо залишитеся задоволені результатом, бразильську методику можна продовжити до чотирьох тижнів.
Один з ключових принципів - дробовий підхід до прийому їжі. Іншими словами, 5-6 разів на добу ви повинні їсти. Зрозуміло, не забивати під зав'язку шлунок під час кожної трапези. Порції повинні бути досить скромними, залишати після себе легке відчуття голоду.

Щоб легше було складати меню для бразильської дієти, пропоную орієнтовний харчування на 3 дні.
Перший сніданок на бразильській дієті завжди однаковий: склянку фрешу з апельсина або грейпфрута. Плюс мініатюрний тост з цільнозернового хліба зі скибочкою маложирного сиру або натуральній шинки.

Для I-го дня
У перший день схуднення другим сніданком буде салат з бобів або горошку з редискою, огірками, листям руколи і оливковою олією. Плюс мінеральна вода і на вибір банан або кілька шматочків ананаса (свіжого, не консервованого).

Обід повинен складатися з гарбузового або горохового супу-пюре, звареного на пісному бульйоні. Обов'язково овочевий салат і невеликий шматочок приготованої на грилі риби. Ягідний або фруктовий сік, хлібець з борошна грубого помелу.

За годину до вечері з'їжте фруктовий салат, заправлений ложкою знежиреного кефіру або йогурту. Вечеряти пропонують вареними креветками з лимонним соком, листовим салатом. Плюс яблуко.

Для II-го дня
Другий день дієти це яйце некруто на сніданок і 200 грам фруктово-ягідного смузі. Плюс 100 грам сиру з низькою часткою жиру.
В обід легкий суп з брокколі з грінками, порція вареної телятини з салатом з тертої редьки, оливкової олії і зеленого лука. Наступним перекусом можуть стати такі фрукти як хурма, груші, сливи, персики, ягоди черешні (щось на вибір). Випийте склянку мінералки.

Для вечері приготуйте запечену з овочами рибу. Трохи пізніше можна поласувати яблуком і нежирної кисляком.

Для III-го дня
Харчування буде таке: другий сніданок - 2 варені картоплини, порція вареної риби, салат з морської капусти зі свіжою зеленню і половинкою тертого яблука.
В обід радять пригоститися грибним супом, шматочком цільнозернового хліба, салатом з помідорів і ріпчастої цибулі і звареною без шкіри курячою грудкою. Завершити трапезу можна склянкою мангового або ананасового соку.

Ще одна трапеза - фрукти окремо або з сиром. Вечірній прийом їжі - асорті з тушкованою стручкової квасолі, цукіні, цвітної капусти, солодкого перцю, томатів. До них можна додати невелику порцію морепродуктів, щедро присмачених соком лимона.

Дещо пізніше з'їжте салат з тертої моркви і яблука. На ніч буде корисний трав'яний або зелений чай.
Оскільки бразильська дієта дуже щедра на фрукти, то буде розумно вибирати ті, що містять менше цукру (фруктоза). Вживання чистої води у великій кількості вітається. Удачі!