Чай Пуер, мабуть, найзагадковіший і незвичайний з усіх відомих сортів чаю. Про нього ходить стільки легенд, що впору визнати цей напій містичним зіллям (так само, як і про чайний гриб для схуднення). Хоча більшість міфів створено швидше виробниками з єдиною метою - збільшити його вартість. Давайте розберемося, що дивного в цьому напої і чи дійсно чай Пуер ефективний для схуднення.

Який він - чай ​​Пуер для схуднення?

Отже, перший факт. Справжній Пуер росте тільки в Китаї, і лише в одній провінції - Юньнань. З часом чайні кущі стали розсаджувати по всій території Китаю, але саме унікальний клімат провінції Юньнань породив цей загадковий і такий смачний чай, відомий тепер нам як Пуер.

До складу чаю входить величезна кількість ефірних масел, які нормалізують роботу шлунка. Крім того, Пуер допомагає виводити токсини з організму, очищає кров, знижує рівень холестерину. А найголовніше - активні речовини, що знаходяться в чаї, розщеплюють жирові клітини. До того ж він здатний в значній мірі притупляти почуття голоду. Тому Пуер і називають «напоєм молодості, краси і стрункості».

Сам чай має досить специфічним смаком і ароматом. Справжній Пуер пахне ... пилом і чорноземом і має солодкуватий присмак сухофруктів. Причому, чим сильніше аромат пилу, тим цінніше і дорожче коштує чай.

Дивно, але Пуер, подібно вину, з часом стає «благородніше» і корисніше, в той час як будь-який інший чай при довгому зберіганні втрачає свої смакові і цілющі якості. Пуер - зовсім інша справа: чим довше зберігається, тим більше корисних речовин у ньому накопичується. Кращий чай Пуер для схуднення саме той, який нестерпно пахне землею.

Як правильно заварювати чай Пуер для схуднення

Заварювати чай для схуднення слід в скляному або фарфоровому чайнику. Від брикету відрізають шматочок приблизно 2-3 кв. см і поміщають в холодну воду, щоб Пуер «ожив». Чайник треба підігріти, сполоснувши його окропом. Покласти заварку в чайник і залити гарячою водою. Температура води не повинна перевищувати 90 градусів, так як крутий окріп зіпсує і смак, і аромат. Наполягати 4-5 хвилин.

Найкраще чай Пуер для схуднення той, який був заварений по 2-му, а то й по 3-му колу. Це ще одна дивна властивість Пуер: його можна заварювати до 5 разів. Справа в тому, що ефірні масла Пуер найкраще розкриваються саме при повторній заварці. Так що вторинний чай буде більше сприяти розщепленню жирів в організмі.

Для досягнення ефекту схуднення досить випивати по 2-3 чашки ароматного Пуер на день. Така кількість чаю гарантовано нормалізує роботу кишечника, прискорить обмін речовин.