Вирішити проблему тьмяних і слабких волосся допоможуть різні домашні маски і креми. Але не варто забувати і про правильне харчування, яке також допоможе вирішити цю проблему.
При будь-якому стресі в першу чергу страждають волосся, нігті і шкіра. Організм, забираючи у них живильні речовини, направляє на харчування більш важливих органів. Цьому може сприяти надмірне захоплення різними дієтами і пляжами: інтенсивний загар, різка втрата ваги ведуть, перш за все, до погіршення стану волосся, шкіри та нігтів.

Дієта для відновлення волосся після таких впливів повинна містити білки (волосся в основному складаються з білків), поліненасичені жирні кислоти, мінерали і вітаміни-антиоксиданти.
Білки є будівельним матеріалом для організму. Для зовнішності найважливіше колаген, кератин і еластин, що відповідають за шкіру і блискуче волосся. Тварини продукти - це найкраще джерело білка. Однак, в червоному м'ясі, наприклад, багато жирів, які не потрібні серцю і судинам. Тому не варто включати занадто багато даного продукту в дієту для волосся. Зате в морській рибі багато не тільки легкозасвоюваного білка (22% - в лососеві і 24% - в тунці), але і незамінних жирних кислот омега-3 і омега-6.

Для підтримки синтезу колагену необхідно заповнювати запаси вітаміну С. Гладкість і сяйво шкіри залежать і від вітаміну Е, і від бета-каротину. Тому в меню необхідно включити оливкова олія холодного віджиму. Найкориснішим є те, на етикетці якого значиться «Extra Virgin Olive Oil». Для збереження всіх корисних властивостей масла, його необхідно зберігати в темному прохолодному місці, в щільно закритій пляшці. Не забувайте і про багатих бета-каротином овочах і продуктах: манго, шпинат, гарбуз, абрикоси та ін Для красивої шкіри слід також пити багато води.

Однак, для відновлення волосся пиття води не допоможе. У них майже немає води, але зате багато мінеральних речовин. Тьмяні сухі волосся - це ознака нестачі цинку. Тому в дієту для волосся необхідно включити багаті цинком морепродукти, нешліфований рис, м'ясо та печінку. Для збереження кольору волосся і запобігання ранньої сивини вживайте в їжу більше багаті міддю, залізом і тирозином продукти: бобові, печінка, молюски та волоські горіхи.
Кілька страв з дієти для здорового волосся, шкіри та нігтів.

Глазурований лосось із зеленою квасолею
Лосось багатий білками, поліненасиченими кислотами і селеном, які ефективно борються зі зморшками.

Необхідно:
Для основної страви:
• 4 порційних шматка лосося по 200 грам;
• 1 перець халапеньо;
• 2 зубчики часнику;
• 200 мл абрикосового варення;
• 2 ст. л. зернистої гірчиці;
• 100 мл сухого білого вина;
• 1 ст. л. соєвого соусу;
• 0,5 ч. л. сушеного чебрецю;
• оливкова олія;
• сіль і перець за смаком.

Для гарніру:
• 400 г зеленої квасолі;
• третину цибулини шалот;
• 1 зубчик часнику;
• 2 ст. л. лимонного соку;
• чверть ч. л. лимонної цедри;
• 1 ч. л. білого винного оцту;
• 0,5 ч. л. сушеного орегано;
• 3 ст. л. оливкової олії;
• петрушка;
• сіль і перець за смаком.

Приготування:
1. Подрібнити халапеньо і часник;
2. Обсмажити халапеньо в оливковій олії 1-2 хвилини, додати часник, готувати до золотистого кольору. Додати вино, варення, соєвий соус, лимонний сік, гірчицю і чебрець, довести до кипіння і варити на слабкому вогні близько 20 хвилин. Коли соус Уваров і перетвориться на глазур остудити;
3. Змастити деко олією, укласти шматки лосося шкірою вниз, щедро обмазати глазур'ю, посолити. Запікати протягом 20 хвилин при температурі 160 оС.
4. Нарізати квасоля, відварити «аль денте» в злегка підсоленій воді 10-12 хвилин. Промити холодною водою, щоб зупинити процес варіння;
5. Для соусу змішати подрібнені часник, шалот, лимонну цедру, лимонний сік, оцет, масло орегано. Перемішати з квасолею, посолити поперчити і посипати петрушкою.
Салат із запеченої буряка з руколою і козячим сиром

Бетаїн в буряку покращує колір шкіри, так як нормалізує кровообіг і обмін речовин. Кальцій, що міститься в козячому сирі, відповідає за міцність волосся і пружність шкіри.
Необхідно:
• 4-5 молодих свеколок;
• 100 г козячого сиру;
• по 2 ст. л. оливкової олії і бальзамічного оцту;
• 2 пучка руколи;
• сіль і мелений перець за смаком.

Приготування:
1. Кожну буряк ретельно промити водою, обгорнути фольгою і запекти в духовці протягом 1 години при 200 оС;
2. Остиглу буряк очистити від шкірки і нарізати кубиками;
3. Змішати в мисці оливкове масло і бальзамічний оцет;
4. Рукколу промити, обсушити і розкласти на тарілки, зверху викласти буряк і сир. Полити салат заправкою.
Рис з морквою і манго
Після термічної обробки в моркві стає на 30% більше антиоксидантів.
Необхідно:
• 4 великих моркви;
• 1 цибулина (подрібнити);
• 1 подрібнений зубчик часнику;
• 1 ст. л. подрібненого імбиру;
• по 0,25 меленого кмину, каррі, кориці;
• 1 стигле манго;
• 2 ст. л. оливкової олії;
• 0,5 лимона;
• 1 ст. л. рідкого меду;
• 100 г суміші «4 рису»;
• сіль і перець за смаком.

Приготування:
1. Зварити рис, крупно нарізати манго і морква;
2. У мисці змішати імбир, кмин, каррі і корицю;
3. Обсмажити в олії цибулю і часник протягом 1 хвилини. Додати моркву та імбир. Обсмажити на повільному вогні до м'якості, додати суміш спецій.
Додати в сковороду манго і тримати на вогні 3 секунд, помішуючи. Зняти з вогню.
4. Скропити лимонним соком, полити медом, перемішати, викласти на рис. Можна подавати до столу.
Морські гребінці з пряним соусом
Ці молюски дуже багаті цинком - найважливішим мікроелементом для здоров'я волосся.

Необхідно:
• 5 морських гребінців;
• 2 цибулини шалот;
• 2 ст. л. білого винного оцту;
• по 5 ст. л. сухого білого вина і 35%-них вершків;
• 100 г вершкового масла;
• по 1 ст. л. подрібненого імбиру і зеленої цибулі;
• 1 ч. л. лимонної цедри;
• оливкова олія;
• 0,5 ч. л. подрібненого перцю чилі.

Приготування;
1. У сотейнику змішати подрібнений шалот, оцет і вино. Уварити на сильному вогні. Додасть вершки, зменшити вогонь до слабкого і довести до кипіння;
2. Поступово, в 5-6 прийомів, ввести в соус вершкове масло. Як закипить зняти з вогню, додати імбир і лимонну цедру. Перемішати, зберігати теплим;
3. Сковороду з товстим дном сильно розігріти, змастити оливковою олією і викласти в неї гребінці. Обсмажити до золотистого кольору (по 2-3 хвилини з кожного боку);
4. У соус додати зелений лук і чилі. Полити і подавати.