Чи знаєте ви, що риб'ячий жир і рибний жир це дві абсолютно різні дієтичні добавки? Давайте розберемося, який риб'ячий жир краще, як правильно його приймати і яку користь він принесе організму.

Щоб дізнатися, який риб'ячий жир краще, і вибрати якісний риб'ячий жир, відповідний саме вам, скористайтеся наступними рекомендаціями:

Який риб'ячий жир краще:

1. Риб'ячий жир (TRAN, liver oil). Всім нам відомий риб'ячий жир отримують з печінки тріскових риб. Завдяки цьому в ньому дуже високий вміст жиророзчинних вітамінів A і D, але при цьому жирних кислот омега-3 - мало. Вживати риб'ячий жир можна короткими курсами, переважно в зимовий період, що не поєднуючи з прийомом інших вітамінних комплексів. Мета прийому риб'ячого жиру - лікування гіповітамінозу вітамінів A і D, профілактика рахіту. Крім низького вмісту омега-3 жирних кислот недоліком риб'ячого жиру, виробленого з печінки риб, є ймовірність разом з корисними вітамінами прийняти дозу важких металів, оскільки печінка фільтрує шкідливі речовини, що проходять крізь травну систему риби. Саме з цієї причини риб'ячий жир був заборонений в якості елемента програми масової вітамінізації дітей в СРСР. За те ж причини його прийом протипоказаний вагітним жінкам.

2. Рибний жир (fish body oil). Рибний жир отримують з м'язів і підшкірного жиру лососевих риб, а саме лосося і сьомги. Печінка риби для виробництва рибного жиру не використовується. Внаслідок цього в рибному жирі міститься невелика кількість вітамінів A і D, але максимальна концентрація жирних кислот омега-3 - аж до 30%. Рибний жир буде менш ефективний у профілактиці та лікуванні гіповітамінозів, але він буде прекрасним джерелом омега-3. Нагадаю, що омега-3 - це важливий компонент клітинних мембран, який виводить вільні радикали, має протизапальну дію, очищає судини від холестерину і зміцнює їх, підвищує імунітет. Жирним кислотам омега-3 належить величезне значення у збереженні здоров'я, краси та молодості.

3. Риб'ячий жир з дрібної риби. Така сировина поставляють до нас країни південної Америки. Для його отримання дрібна риба (сардина, кілька) переробляється цілком, без патрання. Продукт з такої сировини має помірні концентрації вітамінів A і D і низький вміст омега-3. Ціна, як і якість, даного продукту нижча, і стає зрозумілою відповідь на питання, який риб'ячий жир краще.

Як визначити, який риб'ячий жир краще:
• Купуючи в аптеці риб'ячий жир, уважно читайте етикетку, щоб знати, який з видів риб'ячих жирів ви купуєте. Не соромтеся попросити у провізора сертифікат якості на продукцію, де будуть міститися дані про використаний сировину і відсутності в готовому продукті токсинів і шкідливих речовин.
• Риб'ячий жир, здатний ефективно коригувати обмін речовин і баланс вітамінів в організмі буде називатися «медичний риб'ячий жир».
• На етикетці ви зможете знайти інформацію про зміст омега-3 в риб'ячому жирі. В ідеалі їх частка повинна бути не менше 15%. Максимальне значення - 30%, якщо виробник заявляє про більшому вмісті ПНЖК, швидше за все, воно отримано хімічним шляхом.
• Виготовлення риб'ячого жиру методом молекулярної диференціації говорить про високу якість і корисності омега-3 ПНЖК.
• Капсули риб'ячого жиру можуть бути виготовлені з тваринного або рибного желатину. Перший вид капсул дешевше. Капсули переважніше бутильованої жиру, тому що вони оберігають його від окислення на повітрі.

• Розливний риб'ячий жир повинен бути розлитий у пляшки з темного скла з щільно закривається кришкою, щоб наявні в ньому омега-3 не окислялись під впливом світла і кисню.
І наостанок, щоб зрозуміти, який риб'ячий жир краще
• Кращим виробником риб'ячого жиру вважається Норвегія з її багатовіковими рибальськими традиціями.
• Якісним вітчизняним продуктом нас постачають Архангельський і Мурманський рибокомбінати.
І ще: Пам'ятайте про терміни придатності! Ретельно звіряйте дату випуску з датою закінчення терміну придатності з урахуванням того, як скоро ви використовуєте продукт.