Здрастуйте шановні читачі. Поговоримо сьогодні про лимоні. Я дуже люблю лимон, тим більше, що у лимона вражаючі корисні властивості. Його також застосовують для лікування багатьох захворювань. Я, наприклад, цього року вилікувала простуду чаєм з лимоном. Просто при перших ознаках застуди стала пити гарячий чай з 3 часточками лимона, він звичайно був кислуватий на смак, але це було того варте. Пила я чай днів 5 по 5-6 чашок на день і обійшлася цієї весни без ліків. Адже лимон це просто криниця вітаміну С, який при застуді просто необхідний нам для якнайшвидшого одужання і зміцнення нашого імунітету.

У лимоні корисно все, не тільки сама м'якоть, але і цедра. Цедра також багата вітамінами і ефірними маслами. Її можна додавати у випічку, в напої, в чай, в салати і підливи вона значно покращує їх смак і аромат. З неї також можна готувати цукати.

Дуже корисно і дуже смачно замість оцту в салати додавати сік лимона, особливо в овочеві. Я змішую сік лимона з сіллю, іноді додаю трохи гірчиці, меду, оливкової олії і готую ось таку смачну заправку для салатів.

Лимон. Корисні властивості.
• Стимулює роботу шлунково-кишкового тракту.
• Покращує апетит.
• Містить вітамін С, який просто незамінний при застуді і зниженому імунітеті.
• Лимон містить харчові волокна, вітамін А, В, Е, РР, цукор, клітковину, органічні кислоти, хлор, сірку, бор, цинк, залізо, магній, цинк, фтор, кальцій, калій.
• Допомагає вивести токсини і шлаки з нашого організму.
• Знімає симптоми токсикозу у вагітних.
• Зміцнює пластину нігтя.
• Розріджує кров.

• Стимулює роботу серцево-судинної системи.
• Корисний для волосся.
• Вбиває бактерії і мікроби.
• Розщеплює холестерин.
• Зміцнює судини.
• Лимон це потужний антиоксидант.
• Корисний при захворюваннях серця.
• При авітамінозі.
• Сік лимона знімає пітливість ніг.

Калорійність лимона 30 ккал на 100 грам.

Я от наприклад, періодично протираю обробну дошку часточкою лимона, це допомагає позбутися від бактерій.
У мене в холодильнику завжди лежить розрізаний лимон, і мій холодильник ніколи не пахне залежався продуктами.
Але, незважаючи на всю користь лимона він має і ряд протипоказань. Давайте їх докладніше розглянемо.

Лимон. Протипоказання.
• Лимон протипоказаний при гастриті.
• При виразці шлунка і дванадцятипалої кишки.
• При панкреатиті.
• При захворюванні нирок.
• При індивідуальній нестерпності.

• При підвищеній кислотності шлункового соку.
• При алергії на лимони або на їх цедру.
• Часто вживання лимонів в їжу може стати симптомом печії. Про те, які засоби застосовують для лікування печії я вже писала статтю, прочитати її ви можете тут.

А тепер давайте поговоримо про те як же вибирати лимони.

Як же вибирати лимони?
Ми зазвичай лимони намагаємося купувати на ринку, іноді звичайно купуємо їх в магазині. Лимони найкраще купувати середніх розмірів. Буває так, що лимони ну дуже вже блискучі і красиві, такі лимони натирають воском. У цедрі таких лимонів практично немає корисних речовин. Дивіться, щоб лимон був жовтий, без вм'ятин і чорних крапок. Мені наприклад подобаються лимони з "грубуватою" шкіркою, вони товстошкірі, і дуже приємні на смак. Ще можна перевірити лимон, здерши нігтем трохи шкірку. Якщо лимон свіжий, то шкірка легко подасться під нігтем, і піде яскраво виражений аромат лимона. Якщо лимон не свіжий, то він буде вдавлюватися і запах буде не такий виражений.

Як зберігати лимони?
Зберігаються лимони досить довго, вони можуть зберігатися до декількох місяців. Їх краще всього зберігати в холодильнику. У морозилку їх краще не класти, бо їх м'якоть стає рихлою і гіркуватою на смак. А якщо кожен лимон обернути папером, скласти в кульочок, то вони можуть у такому вигляді зберігатися в холодильнику і 4-5 місяців.

Лимон. Лікування.
Вітамінна і загальнозміцнююча суміш з лимоном. Дуже добре допомагає відновлювати імунітет в період хвороби і після перенесеної хвороби.
Значить для приготування цієї суміші нам знадобиться: по 200 грам кураги, родзинок, ядер волоських горіхів і один лимон разом з цедрою, ну і звичайно мед, куди ж без нього, але мед повинен бути обов'язково натуральний. Все це ми пропускаємо через м'ясорубку і заливаємо медом. Їсти таку суміш по чайній ложці три рази на день дітям і по столовій ложці три рази на день дорослим, бажано до їжі або після їжі години через 2. Дуже добре вживати таку суміш особливо в період простудних захворювань і грипу.

Лимон також допомагає позбутися й від мозолів. Для цього добре розпарте ноги, далі їх потрібно витерти насухо і прив'язати до мозолі часточку лимона. Таку процедуру вам потрібно виконати 3 дні. На четвертий день розпарте ногу і видаліть мозоль. У мене так тато мозолі видаляє.
Також лимоном протирають пігментні плями і ластовиння. Лимон добре відбілює і освітлює шкіру.

Я ще іноді і обполіскую волосся водою з лимон. Беру літр води і додаю туди сік одного лимона. Після миття голови, обполіскую волосся водою з лимоном. Волосся стає м'яким, блискучим і шовковистим.

При болю в горлі полощуть горло водою з лимоном. Дві столові ложки на склянку кип'яченої теплої води.
Воду з лимоном ще й для схуднення застосовують, але особисто я не пробувала, у мене виразка дванадцятипалої кишки була і я не ризикую. Я навіть чай з лимоном п'ю при необхідності, коли застуджуся, ну або просто коли захочу, але не зловживаю їм дуже часто.
Чула також, що лимон допомагає від головного болю, часточки лимона потрібно біля скроні тримати, головний біль дуже швидко проходить.

Кісточки лимона.
У лимоні корисно все, і м'якоть і шкірка. Тільки от кісточки лимона злегка гіркуваті на смак. Вживати їх у їжу звичайно ж не варто, але якщо ви ковтнули 1-2 кісточки з лимона, то нічого страшного.
Корисні властивості шкірки лимона.
• У шкірці лимона, як і в самому лимоні містяться вітамін С, Р, флавоноїди, глікозиди.
• Шкірка лимона підвищує працездатність нашого організму.
• Знижує його стомлюваність.

Шкірка лимона допомагає позбутися бородавок. Для цього потрібно зняти шкірку з двох лимонів, дрібно порізати її і залити 150 грамами 30% оцту, настояти один тиждень, але не забувайте струшувати періодично настоянку з шкіркою лимона. Потім проціджуємо і ватний тампон трохи змочуємо в цьому розчині і додаємо до бородавки, так робити кілька разів на день. Найголовніше не пошкодити здорову шкіру.
А для зміцнення зубів корисно шкіркою лимона протирати і зуби і ясна. Зуби вибілюються, і ясен не будуть кровоточити.
Ще шкірка лимона надає хороший результат від лупи. Зніміть шкірку з трьох лимонів, залийте шкірку літром води, прокип'ятіть на повільному вогні буквально хвилин 10. Потім відвар потрібно остудити, а потім процідити. Використовувати такий ополіскувач для волосся один раз на тиждень, після миття голови.

При вагітності лимон теж можна вживати, якщо немає індивідуальної непереносимості або алергії. Пам'ятайте, що все добре в міру.
Лимон, корисні властивості, лікування і протипоказання ми розглянули. Сподіваюся прочитана вами інформація сьогодні виявиться корисною для вас, особливо коли вам знадобиться допомога лимона при простудних захворюваннях.
Мені ще дуже подобатися ефірне масло лимона, але про це я напишу трохи пізніше