Кожен з продуктів харчування за своїм корисний для малюка, але всім нам давно відомо наскільки цінна і корисна для зростаючого організму риба, адже вона сприяє як фізичному, так і інтелектуальному розвитку крихти.

Дієтологи з'ясували, що вагітні матусі, що віддають перевагу рибних страв, рожадают потім малюків з високими показниками IQ. А все тому, що вона містить цінний компонент, формує тканини головного мозку.

Крім того є у супер-корисного продукту і недоліки, тому що, риба здатна викликати у малюка алергічну реакцію. Тому давайте її з обережністю і стежте за реакцією дитячого організму.
Якщо ви годуєте свого малюка грудьми, спробуйте запропонувати йому рибне страву до 9 місяців. А малюка-штучника можна познайомити з цим продуктів чутьраньше - в 8,5 місяців.

Критерії вибору
Певні сорти риби не підходять для ніжного організму грудничка. Існує три крітрія при виборі риби для раціону крихти.

1.СРЕДА ПРОЖИВАННЯ
Віддайте свій вибір морської рибе.Она містить цінний йод, який не містить річкова. А так само, річкова риба «вбирає» в себе солі важких металів, а вони, природно, дуже шкідливі для крихти.
Є тільки одна прісноводна різновид для малюків, - форель. Вона живе в найчистішій воді, а значить і не містить жодного небезпечного для здоров'я компонента.

2.СВЕЖЕСТЬ
Свіжа риба-це найцінніший і корисний продукт. Тому намагайтеся завжди вибирати в магазині саме таку. Якщо ви купуєте цілу рибу, зверніть увагу на зябра, а точніше на наявність в них слизу (якщо є-кладіть назад), а на очах не повинно бути щільної плівки. Луска у свіжої риби блищить і перелівается.Теперь поговоримо про філе. Блідо-рожеве або біле філе-свідчення того, що риба свіжа. Жовтувате і темно-рожеве відразу відкладайте убік.

3.ЖІРНОСТЬ
Для кожної риби характерна своя ступінь жирності. Для першого знайомства вибирайте менш жирні сорти - тріск, хек. Інакше шлунок малюка просто не впорається з засвоєнням такого «важкого» для нього продукту.

Унікальний баланс
Багато об'єднують рибу з м'ясом з цінних свойством.Частічно це твердження правильно: і той і інший продукт - цінне джерело тваринного білка. Однак по решті властивостям риба - це зовсім відмінний продукт.

1.Рибние білки засвоюються дитячим організмом набагато краще м'ясного. До того ж вона має ідеальний склад амінокислот.
2.Риба містить вітамін А (ретинол). Він необхідний крихтах для відмінного зору, і росту волосся.
Що міститься в рибі вітамін D застрахує крихту від рахіту, нормалізуючи фосфорно-кальцієвий обмін.
Деякі вітаміни групи В (в рибі присутні В12 і В6) зміцнюють імунітет, здатні утворювати нервові волокна, активізують роботу печінки.
Ніацин (вітамін РР) потрібен для нормального функціонування шлунково-кишкового тракту.
З.Очень важливий компонент риби-- омега-3 жирні кислоти. Ці корисні речовини здатні нормалізувати обмін речовин, сформувати нервові волокна нервової та волокнаголовного мозку.

Єдиний продукт, який містить аналогічні речовини, - грудне молоко.
4.Риба в меню дитини - відмінна профілактика анемії. Адже заліза в ній не менше, ніж у мясе.Есть в рибі корисний мікроелемент фтор, який зміцнює кістки, захищає від каріеса.А йод сприяє регуляції функції щитовидної залози.

Рибний день
-Малюкові до року вистачить вживання рибної страви раз на тиждень.
- Найкраще готувати рибу на пару.

ЗНАЙОМСТВО ДИТИНИ-алергіків З РИБИНОЮ відкласти до дворічного віку.
-Ретельно вийміть всі кісточки, пропустіть м'ясо в в м'ясорубку, а потім се це змішати з овочевим пюре 1/1- риба краще засвоюється з овочами.
-Якщо малюк добре сприймає рибу, через тижнів спробуйте тефтелькі.Кроха в 10 місяців вже успособен пережовувати їжу. Тому наступним варіантом може стати печена риба. Полийте шматочок рибного філе дитячим оливковою олією, відправте у фользі в духовку на 20 хвилин.
-Смажена і копчена риба ще не скоро буде рекомендована вашій дитині. Також відмовтеся поки від бульйону з риби - його можна буде малюкові тільки після двох років і то за відсутності у нього будь-яких алергічних проявів.
Дотримуйтеся обережності

Вводите в раціон крихітки рибний прикорм, з 1/4 чайної ложки і неторопясь доведіть до двох столових ложок в день (давайте раз на тиждень!). До речі в готових рибо-овочевих пюре це дозування збережена і здорово виручить, якщо вам треба тільки трохи приготувати, а у вас здорова тушка риби.
-Найкраще годувати дитину рибою на сніданок: тоді ви до вечора побачите, чи не викликала вона небажану реакцію організму.
-Пам'ятайте, чтодля кожного виду риби свій рівень алергенного потенціалу. І у випадку, якщо вашому малюкові не підійшла одна рибка, то інша, можливо, йому і підійде. Тільки не варто перевіряти це вже на інший день же день: нехай пройде 2-3 тижні, щоб організм заспокоївся.

Виберіть потрібні СОРТ
1-а група (ДО 4% жирності)-Камбала, минтай, тріска, навага, хек, крижана, мерлуза 2-Я ГРУПА
2-я група (від 4 до 8% ЖИРНОСТІ)-Кета, морський лящ, горбуша, судак, морський окунь, форель
3-тя група (8-9% ЖИРНОСТІ)-Скумбрія, оселедець, каспійська кілька, палтус, лосось
З якої риби почати прикорм для вашого малюка виберіть самі