Чи замислювалися ви, що каша присутня в нашому меню з раннього дитинства і знову до нього повертається в старості. З-за харчової цінності і небувалої користі каші для немовлят з'являються в їх раціоні ще до досягнення малюком року. Щоб прищепити дитині любов до настільки корисного сніданку, потрібно правильно вводити каші в прикорм і готувати їх з любов'ю. А зорієнтуватись у величезному розмаїтті круп допоможе стаття.

На старт, увага, марш!
Багатьох мам цікавить питання, коли давати кашу дитині? Відповіді на нього можуть бути різними. По-перше, час введення каші залежить від терміну введення прикорму. Грудним дітям не рекомендується до півроку їсти нічого, крім маминого молока. Зрозуміло, якщо його дитині вистачає, він нормально розвивається і додає у вазі. Искусственникам вводять прикорм не раніше 4-х місяців, знову ж таки після консультації педіатра.

По-друге, існує безліч думок, з якого продукту починати прикорм: з пюре, каш, з кисломолочних продуктів. У будь-якому випадку, якщо вибір зроблений не на користь каш для немовлят, їх вводять вже другим продуктом. Тобто через 3-4 тижні після першого прикорму.

Починати можна з монокомпонентних безмолочних каш, не містять глютен. Це:
• Рис (краще в якості першої каші);
• Кукурудза;
• Гречка.

Мультизернові каші вводяться тільки тоді, коли відома реакція малюка на всі складові їх злаки. Глютенсодержащие крупи додаються в раціон малюка після 8 місяців. Більш раннє їх введення може спровокувати алергію або захворювання кишечника. Каші на молоці можна готувати не раніше, ніж 9 місяців. Більш того, це має бути не суто молочна каша, а зварена на воді лише з додаванням нежирного (2%) кип'яченого коров'ячого молока.

Як не розгубитися в асортименті каш?
Без сумнівів, всі каші приносять організму малюка користь. Розберемося, чим же вони відрізняються один від одного окрім вмісту глютену.
Рисова каша найчастіше є стартовою для малюка через гипоаллергенності. Вона допомагає при рідкому стільці, хоча з іншого боку ця її особливість не дозволяє годувати дітей рисовою кашею щодня - вона може викликати затримку стільця. Гречана каша для немовляти нерідко перехоплює у рисової пальму першості. Вона містить велику кількість поживних речовин і легше інших каш засвоюється дитячим шлунком. Кукурудзяна каша багата крохмалем і залізом, але її рідко вибирають для дітей сучасні мами з причини тривалого приготування.

«Манна каша - моя улюблена каша!» - знайома цитата з фільму «Гараж». Дійсно, на цій каші виросло безліч радянських дітей. Однак сьогодні манна каша для немовляти не має такої популярності внаслідок низької харчової цінності та негативного впливу на кишечник при частому вживанні. Варити манну кашу дітям можна, починаючи з однорічного віку. Вона повинна бути присутніми в меню дитини не частіше одного разу на два тижні, лише для різноманітності.
Дуже корисна для харчування немовляти вівсяна каша. Вона містить білок, вітаміни та мінерали. Її можна поставити на п'єдестал корисності після гречаної крупи. Геркулесова каша буде чудовим початком дня для дитини.

Вари, горщик! Готуємо кашу для малюка
Сьогодні полиці магазинів повні швидкорозчинними кашами в коробках. Користуватися ними легко і зручно, та й каша виходить досить смачною. Тим більше зазвичай подібні каші збагачують вітамінами і мінеральними добавками, корисними для здоров'я малюка. Тому питання: «Як варити кашу немовля?» у сучасних матусь виникає не часто.

Дитячі каші завжди зручно мати під рукою на всякий випадок. Але щодня готувати сніданок краще самостійно. Для того щоб побалувати немовляти вранці кашкою, потрібно обзавестися деякими пристосуваннями для подрібнення крупи. Це може бути блендер або кавомолка, перетворюють крупу в пил. Після подрібнення її потрібно зварити.
Інший спосіб, як приготувати кашу для малюка, полягає в попередньої варіння крупи у воді. Потім її потрібно протерти через капронове сито і розбавити грудним молоком або сумішшю. Даний спосіб варіння підходить для рисової та гречаної каші.

Рецепти приготування каш для грудних малюків не повинні включати в себе додавання цукру, солі та інших спецій. Батькам вони можуть здатися несмачними, але для малюка будуть цілком апетитними.
Каша, приготовлена з мамою любов'ю, піде на користь будь-якому малюкові, зміцнить його здоров'я і дасть сили для нових відкриттів!