З кожним роком кількість хворих на цукровий діабет тільки збільшується. І це страшно. Такі люди стають інсулінозалежними. Учені всього світу шукають ефективні ліки від цього захворювання. Але на сьогоднішній день єдиний спосіб - введення ін'єкцій інсуліну. Плюс сувора дієта. Лікувальна дія надають деякі напої та продукти. Ефективна кориця при цукровому діабеті. Як вона впливає на метаболізм глюкози? Яким чином її застосовувати?

Склад ароматної приправи
Лікувальний ефект кориці при діабеті обумовлений її складом:
• альдегід (68%);
• фенол (20%);
• поліфенол;
• ефірні масла;
• дубильні речовини;
• кальцій, калій, магній, фосфор, натрій;
• залізо, мідь, цинк, марганець, селен;
• вітаміни А, С, Е, К, тіамін, рибофлавін, фолієва кислота та ін

Ефірні масла нейтралізують скачки цукру в крові, борються з «поганим» холестерином. Поліфенол імітує інсулін, допомагаючи клітинам прийняти його. Кориця насичує клітини крові киснем, стимулює роботу травного тракту, нирок і печінки, має сечогінну, антисептичну і протибактеріальної дією.

Є й протипоказання у ароматної приправи:
• підвищений тиск;
• надмірна нервова збудливість;
• висока температура тіла;
• літній вік;
• вагітність;
• індивідуальна непереносимість.

Діабет і кориця: як палички впливають на хворобу?
Вплив кориці на організм наступне:
• Наявний у складі фенол запобігає запальні процеси в тканинах, які можливі при високому рівні цукру в крові.
• При цукровому діабеті пошкоджуються тканини організму. Кориця блокує вироблення шкідливих речовин.
• Ароматні палички прискорюють метаболізм глюкози в двадцять разів, перешкоджаючи подальшому розвитку гіперглікемії.
• Біологічно активні речовини в складі кориці роблять на організм дію, схожу з дією інсуліну. Плюс підвищують сприйнятливість клітинок-мішеней до інсуліну.
• Приправа зменшує ризик серцево-судинних ускладнень, можливих при діабеті.

Особливо корисна кориця при діабеті 2 типу, коли глюкоза активно накопичується в печінці і робить жирові «запаси». Такі пацієнти стійкі до інсуліну, а приправа підвищить сприйнятливість клітин до речовини.
Лікування цукрового діабету корицею
Використовувати приправу в лікувальних цілях можна після консультації з фахівцем. При діабеті норма вживання - від одного до семи грамів. Починають з мінімальних доз (не більше одного грама). Обов'язково контролювати показники глюкози: відразу після вживання кориці, через півгодини і через дві години. Дозу збільшують поступово, уважно спостерігаючи за станом.

Застосування кориці при цукровому діабеті:
• Щодня додавайте пучку приправи в каву, чай, каші, свіжовичавлені соки, овочеві салати.
• Ефективний кефір з корицею при діабеті. Для його приготування змішайте пів чайної ложки приправи, стільки ж подрібненого імбиру і склянку кисломолочного напою. Додайте дві горошини червоного перцю (кількість можна зменшити, якщо підвищена кислотність шлунка).
• Швидко полегшує стан напій з корицею. Чайну ложку порошку всипте в літр холодної води. Поставте на вогонь, закип'ятіть і почекайте ще п'ятнадцять хвилин. Пийте рівними порціями щогодини. Рекомендований курс - десять днів поспіль.

• Ще один рецепт з кефіром. Чайну ложку приправи розмішайте в склянці свіжого кисломолочного продукту. Приймайте перед сніданком і перед сном по одній склянці протягом десяти днів.

Увага! У кулінарії кориця активно застосовується для приготування випічки. Але солодке при цукровому діабеті їсти не можна.
При лікуванні корицею не перестарайтеся. Денна норма - до трьох щіпок приправи.