Хто з нас не знайомий з горіхами?
Їх люблять і дорослі, і дітки. Вчені стверджують, що горіхи вживаються в їжу ще з часів первісного ладу.

Горіхи можна їсти як окремо, так і використовувати для приготування різних страв: салатів, соусів, супів, випічки і т.д. Дієтологи вважають, що горіхи містять величезну кількість вітамінів і мінералів. Щоденне вживання горіхів захистить серцево-судинну систему, допоможе вивести з організму шкідливі речовини і поліпшить роботу головного мозку.

Однак, увагу, не варто ними зловживати! У день можна з'їдати не більше однієї жмені горіхів, інакше це може позначитися не найкращим чином на вашому здоров'ї. І ми отримаємо не користь, а шкоду.

Давайте розглянемо найпопулярніші види горіхів, в чому їх особливість і користь.

Користь кедрових горіхів
Кедрові горішки - мої улюблені, напевно тому я так нескромно почну саме з них. Вони багаті вітамінами і мінералами, а їх білок за своїм складом близький до білків людського тіла, тому є легкозасвоюваним.

Кедрові горіхи корисні при імунодефіциті, авітамінозі, дисбактеріозі, захворюваннях серця і виразці шлунка.

Щоденне вживання нормалізує тиск, покращує клітинний обмін і підвищує працездатність.

Користь волоських горіхів
Волоський горіх корисно вживати при важких фізичних навантаженнях, в післяопераційний період, в літньому віці і вагітним жінкам.
Волоський горіх рекомендується при недокрів'ї, підвищеному артеріальному тиску, захворюваннях щитовидної залози.

До речі, в Стародавньому Вавилоні бідним людям не дозволялося їсти волоський горіх, так як він покращує роботу головного мозку, а їм (бідним людям), вважалось це ні до чого. Добре, що ми не живемо в Вавилоні

Користь горіхів мигдаль
Ви знали, що мигдаль існує солодкий і гіркий? І, незважаючи на гіркуватий присмак, їмо ми все-таки солодкий мигдаль. Горький ж мигдаль їсти не можна, його використовують виключно для приготування мигдалевого масла.

Солодкий мигдаль - це джерело вітамінів групи В і Е. Він сприяє виведенню жовчі, піску з нирок, очищає кров і має протисудомні властивості.
Щоденне вживання горіха покращує роботу головного мозку, зір, заспокоює, допомагає при безсонні і до того ж знімає похмільний синдром.
Користь мигдалю неоціненна і в косметології. Мигдальне масло пом'якшує шкіру, допомагає боротися з целюлітом і доглядає за волоссям.

Користь земляного горіха (арахісу)
Арахіс - один з найпопулярніших горіхів в світі, в ньому повністю відсутній холестерин.

Він корисний для профілактики атеросклерозу, раннього старіння і навіть утворення злоякісних пухлин.
Щоденне вживання зменшує ризик виникнення серцево-судинних захворювань.

Користь горіхів фундук
Фундук містить у собі необхідну нам у повсякденному житті кількість вітамінів і амінокислот, а заліза в цьому горісі набагато більше, ніж у м'ясі.
Незважаючи на великий вміст жирів у горісі, в ньому практично відсутні вуглеводи, що дозволяє використовувати фундук в дієтичному харчуванні, а також вегетаріанство.
Фундук корисно їсти людям, страждаючим недокрів'ям, варикозним розширенням вен, серцево-судинними захворюваннями, а також при цукровому діабеті. Щоденне споживання очищає організм і підвищує імунітет.

Користь горіхів кешью
Кешью багатий білками, вуглеводами, вітамінами і жирів містить набагато менше, ніж інші горіхи. Одна з переваг цього горіха - його низькоаллергенних.
Горіх кеш'ю корисний при депресії, анемії, шлунково-кишкових розладах.

Користь фісташок для організму
Фісташки відносяться до одних з найбільш висококалорійних продуктів, а також славляться своїми антиоксидантними властивостями.
Горіх корисний при захворюваннях дихальної системи, туберкульозі, тромбофлебіті, зменшує схильність до серцево-судинних захворювань.
Їжте горішки з користю для свого організму!