Про користь гарбузового масла ми вже поговорили, тепер настала черга гарбузового насіння, які користуються навіть більшою популярністю, ніж масло. Для деяких буде відкриттям те, що гарбуз отримала своє поширення з Америки - хоча можна здогадатися, враховуючи, наприклад, скільки гарбузів потрібно в тих же Штатах для проведення Хеллоуїна. Там у свій час насіння гарбуза виступали в якості компонента багатьох натуральних медичних препаратів. Такі ліки мали воістину вражаючим комплексом корисних властивостей: тут знайдуться і вітаміни, і мінерали, і різні мікроелементи - одним словом, все те, що вкрай важливо для нашого організму. У зв'язку з цим розумним представляється торкнутися питання про те, наскільки загальновживаним є цей продукт. Іншими словами - гарбузове насіння: користь і шкода.

Гарбузове насіння. Корисні властивості

Зрозуміло, спочатку торкнемося позитивні аспекти застосування гарбузового насіння - корисні властивості обговорювати завжди приємніше. Тим більше, перелік виходить досить великий:
• перш за все, насіння відмінно стабілізують тиск. Тому вони особливо корисні для гіпертоніків;
• також насіння гарбуза ефективні при нудоті. У зв'язку з цим широко застосовують їх особи, які страждають від морської хвороби;
• вагітні вживають гарбузове насіння, корисні властивості яких дозволяють врятуватися від сильного токсикозу;
• насіння гарбуза успішно борються і з підвищеним рівнем цукру в крові;
• корисними виявляться гарбузове насіння і тим, хто страждає від закрепів;
• нарешті, визнано, що саме насіння гарбуза сприяють виведенню з організму людини таких шкідливих речовин, як кадмій і свинець.

Нижче ми ще поговоримо про протипоказання до вживання насіння, але хотілося б відразу сказати, що гарбузове насіння корисні властивості мають такого характеру, що вони просто перекривають всі можливі шкідливі впливи. Про що мова? Наприклад, насіння гарбуза відмінно сприяють лікуванню опіків. І це ще не все, є й інші чудові властивості:
• насіння корисні для загоєння ран. Для цього потрібно всього лише приготувати з насіння кашку і додати її на кілька годин до рани. Повірте, вже досить скоро після цього ранка почне затягуватися;

• ефективний засіб від глистів також може бути приготоване на основі гарбузового насіння. Воно дозволить позбутися від паразитів всього за три дні;
• величезну користь приносять насіння і чоловікам, адже це прекрасний профілактичний засіб від простатиту. А враховуючи, наскільки важливу роль відіграє нормальна потенція в житті будь-якого чоловіка, вже за одне це можна поставити гарбузової насінні пам'ятник в якомусь з міст Росії.
На додаток до всіх властивостей гарбузове насіння ще і відмінно усувають стрес: почавши їх вживання, людина істотно розслабляється, йому стає легше, спокійніше і веселіше.

Гарбузове насіння. Протипоказання
На початку статті побічно говорили про те, що насіння можуть бути і шкідливими. Чи Так це насправді? Що ж, для гарбузового насіння користь і шкода просто непорівнянні - складно чимось перекрити таку величезну кількість плюсів цього продукту. Але певна шкода все ж є. Наприклад, рясне вживання насіння гарбуза протипоказано тим людям, які мають серйозні збої у функціонуванні шлунково-кишкового тракту. Також не рекомендується вживання гарбузового насіння тим, у кого підвищена кислотність шлункового соку.

Не можна забувати і про те, що можлива просто індивідуальна непереносимість продукту. Але навіть в такому випадку допускається вживання насіння в малих кількостях (близько 10 грам кожен день) в якості лікарського засобу.

Як вживати гарбузове насіння

Тепер поговоримо про те, як саме вживати насіння. Краще всього, звичайно ж, якщо насіння будуть свіжими, просто підсушеними на сонці. Адже будь-смажений продукт, і насіння гарбуза не є винятком, втрачає цілий ряд своїх корисних властивостей при термічній обробці. У повністю очищених насіння практично не залишається корисних речовин, тому вони марні
Тільки треба враховувати, що гарбузове насіння калорійність мають дуже високу. З цієї причини вживати їх бездумно і у великих кількостях не рекомендується. Чому? Все просто - ви отримаєте зайві кілограми, близько 46% жирів у продукті - це все-таки не жарти.

Крім того, велика кількість смажених і солоних гарбузового насіння призведе до рясного засаливанию тканин в організмі, до накопичення солей в суглобах і, нарешті, до обмеження рухливості суглобів. І, як з будь-якими іншими насінням, у гарбузового насіння є ще один не очевидний мінус - якщо їх розгризати, а не виймати руками, то може пошкодитися зубна емаль. А ось помірне вживання насіння буде сприяти насиченню організму цинком, а це:

- зміцнить роботу мозку;
- істотно поліпшить пам'ять;
- зменшить відкладення холестерину;
- знизить загальний рівень стомлюваності організму;

- допомагає в боротьбі з юнацькими вуграми;
- для чоловіків - поліпшить виробництво сперми і чоловічих гормонів;
- для жінок - допомагає в лікуванні безпліддя.
Ось і виходить, що про гарбузовому насінні можна сміливо сказати: це не тільки смачно, але і дуже корисно. Вони обов'язково принесуть користь, якщо тільки не зловживати ними.