Майже кожна жінка замислюється про те, що можна і чого не можна їсти в період грудного вигодовування. Здоров'я дитини залежить у великій мірі від норм харчування його матері. Фахівці радять з особливою увагою ставитися до вибору видів продуктів, а також їх якості і кількості. Годуюча мама змушена виробити власну дієту та строго її дотримуватися, якщо вона хоче підтримувати організм дитини сильним і здоровим. Особливо складно жінці буває відмовитися від продуктів, вживання яких вона звикла за роки свого життя. Одним з найпоширеніших овочів є огірок - влітку цей продукт багатьма людьми вживається в їжу практично щодня. Можна годуючій мамі включати його в свій раціон і не боятися нашкодити малюкові?

Про користь огірків

Свіжі огірки, нарівні з іншими овочами, відрізняються високим вмістом вітамінів і мікроелементів, необхідних для повноцінного життя та розвитку людини. Особливе значення велику кількість поживних речовин має для годуючої мами, адже більшість корисних елементів її організм переробляє і передає з грудним молоком дитині.

Огірки складаються з води більш ніж на 90% і відрізняються низьким вмістом вуглеводів, жирів і білків. Цей овоч містить ретинол, вітаміни групи B, а також C і P. Крім того, огірки багаті фосфором, магнієм, залізом, кальцієм, йодом, калієм і багатьма іншими мінеральними речовинами і ферментами.

Огірки часто рекомендуються до вживання особам, страждаючим захворюваннями нирок, печінки, серця. Свіжий огірковий сік використовується як допоміжний засіб в боротьбі з подагрою, запорами і ожирінням. Крім того, цей овоч має жовчогінну та сечогінну дію.

Огірки відрізняються підвищеним вмістом клітковини і лужних солей. Вони стимулюють обмінні процеси в організмі і нейтралізують кислотні сполуки, які потрапляють в тіло людини з іншою їжею.

Про шкоду огірків

Огірки сприяють появі підвищеного газоутворення, а тому слід з особливою обережністю вживати їх у їжу жінкам з проблемами в травній системі. Якщо мама чи малюк відчувають певні проблеми з кишечником, від вживання огірків краще утриматися.

Солоні огірки, улюблені величезною кількістю людей по всьому світу, є прекрасним і корисним стравою. Однак, для годуючої мами цей продукт не дуже бажаний. Фахівці, які надають рекомендації з формування раціону жінок, що годують дітей грудьми, сходяться на думці, що серед дозволених страв не повинно бути смаженої, гострої, жирної, а також занадто солоної їжі. Ось чому мариновані або засолені огірки вживати годуючим мамам не слід.

Огірки для годуючої мами

Огірки відносяться до овочів зеленого кольору, а вони, як правило, вважаються безпечними для організму немовляти. Зрозуміло, всі люди в тій чи іншій мірі схильні до алергічних реакцій, а тому огірки, як і будь-який інший продукт, слід вводити в раціон годуючої мами поступово.

Починати вживання в їжу огірків жінці, яка годує дитину груддю, слід в одній порції (не більше половини чайної ложечки). Якщо самопочуття малюка не погіршується, порцію можна поступово збільшувати до 200 грамів на добу. У тому випадку, якщо організм дитини негативно реагує на новий продукт - з'являється здуття живота, надмірне газоутворення, розлад травлення, почервоніння на шкірі та інші алергічні реакції - вживання в їжу огірків слід негайно припинити. Повторно спробувати огірок можна буде через кілька місяців, коли травна система малюка зміцніє.

Огірки для годуючої мами краще вирощувати самостійно. Якщо вживати в їжу огірки промислового виробництва, то до їх вибору потрібно підходити особливо ретельно. Плоди слід вибирати тверді, свіжі, з рівною непорушеною забарвленням. Шкірка не повинна бути пошкоджена, а перед їжею її взагалі краще зрізати, оскільки саме в ній накопичуються токсичні речовини. Купуючи ці овочі у приватної особи, необхідно бути впевненим, що вони росли в задовільних умовах, далеко від траси із жвавим рухом, а також виробництв, що забруднюють ґрунт і атмосферу.