Не всі продукти є безпечними для вживання жінками, коли вони виношують малюка. Деякі продукти можуть бути шкідливі для майбутньої матусі, і для її дитини з-за того, що в них можуть міститися небезпечні хімічні речовини, або із-за того, як вони були приготовані.

До шкідливих продуктів при вагітності, які не бажано їсти, можна віднести наступні:
- Сире м'ясо, риба і яйця - вони можуть містити шкідливі бактерії, що викликають харчові отруєння та кишкові інфекції (такі як сальмонельоз). Щоб запобігти зараженню і отруєння, ці продукти потрібно добре термічно обробляти, тобто варити (смажити, тушкувати до повної готовності;
- Непастеризовані молочні продукти - майже всі молочні продукти, такі як молоко, сир, сир, пастеризують. Це означає, що вони нагріваються до температури, за якої гинуть всі мікроби.

Якщо на етикетці немає позначки «пастеризоване», то краще вибрати інший продукт. Непастеризоване молочні продукти часто викликають харчове отруєння, викликане бактеріями листериями (лістеріоз);
Деякі продукти містять небезпечні для здоров'я речовини, такі як кофеїн або ртуть (в деяких сортах океанічної риби). При попаданні цих речовин в організм матері, може статися проникнення їх до плода.

Продукти, вживання яких потрібно обмежити під час вагітності
Ці продукти можна їсти під час вагітності, але тільки в обмежених кількостях:
- Океанічна риба, тому що в ній може міститися ртуть - метал, який часто присутній у воді. Риби вбирають ртуть з води, поки плавають, а також можуть з'їсти рибу, насичену ртуттю. Якщо ви з'їсте насичену ртуттю рибу, то ви обов'язково «поділіться» їй зі своєю дитиною. Вплив ртуті на дитину може викликати пошкодження мозку, а також може вплинути на його слух і зір. Під час вагітності бажано їсти тільки рибу, у якої просто не може бути високого вмісту ртуті. До такої рибі належать: лосось, минтай, тунець, сом і креветки.

- Продукти харчування та напої, які містять кофеїн. Обмежте вживання кофеїну до 200 мг на добу. Уважно вивчайте етикетки купованих продуктів, або, якщо ви хочете замовити в барі кави, запитайте у бармена, скільки в ньому кофеїну. Звичайно ж, краще взагалі відмовитись від кави з кофеїном. Кофеїн міститься в чаї, шоколаді та деяких ліках, тому не починайте приймати ліків без призначення лікаря. Завжди читайте етикетки на продуктах харчування, напоях, ліках, щоб знати, скільки кофеїну ви з них отримуєте.
- Будь-яку печінку (яловичу, свинячу, курячу), оскільки в ній міститься дуже багато вітаміну А (ретинолу), який в надмірній кількості шкідливий для розвивається дитини, а якщо ви будете є багато печінки в перші місяці вагітності, це може призвести до уроджених дефектів у плоду.

Продукти, категорично заборонені під час вагітності
Є кілька продуктів, які повністю заборонені для вагітних жінок:
1. Сире або погано приготоване м'ясо (яловичина, м'ясо птиці, свинина). Також сюди відносяться хот-доги і м'ясні делікатеси (наприклад, шинка).
2. Сира риба, особливо молюски - категорично не можна їсти рибу, яка може містити в собі багато ртуті, таку як королівська макрель, риба-меч, акула і кафельник.
3. Паштети, копчене м'ясо і морепродукти, які не пройшли термічної обробки, тобто холодного копчення, мариновані, солоні та інше.
4. Сирі або не до кінця приготовані яйця («в смятку») або продукти, зроблені з ними. Сюди входить також тісто і яєчня-глазунья.

5. Непастеризований сік або молоко, а також будь-які продукти, зроблені з ними.
6. М'які непастеризовані сири, такі як камамбер, фета, брі, рокфор і т.д.
7. Сирі рослинні паростки (наприклад, пророщена пшениця), а особливо паростки люцерни.
8. Трав'яні продукти, такі як таблетки і чаї. Трав'яні продукти виготовляються з трав, які не завжди безпечні для використання під час вагітності.
9. Непродовольчі товари, такі як глина, земля, крохмаль, парафін, кавова гуща. Розкажіть своїм гінеколога, якщо у вас з'явилися подібні пристрасті в їжі. Якщо тяга до солоного - це норма, то тяга до поїдання неїстівних продуктів - це ознака нестачі в організмі певних мікроелементів.