Алергія на помідори може виникнути у людей будь-якого віку. За якими симптомами можна її розпізнати? Які заходи слід вжити для її лікування?

Що таке алергія на помідори?
Алергія на томати вважається одним з видів харчової алергії. Причиною її виникнення є реакція організму на певний антиген - антоціанін або лікопен. Але нерідкі випадки, коли алергічна реакція з'являється у відповідь на хімічні добавки та інші шкідливі речовини, що опинилися в помідорах з вини виробників. Мова йде про барвники, харчові добавки, консерванти. Домашні овочі при цьому переносяться абсолютно нормально.

Алергія на помідори: симптоми
Симптоми непереносимості томатів практично нічим не відрізняються від класичних симптомів харчової алергії. Вони можуть проявити себе вже через годину-півтора після прийняття в їжу алергену, а можуть дати про себе знати лише через кілька діб.

До найбільш поширеним ознаками алергії відносяться:
• Діарея, нудота, блювання, болі в животі;
• Постійний нежить, бронхоспазм, кон'юнктивіт, напади бронхіальної астми;
• Зниження артеріального тиску;
• Набряклість шкірних покривів і слизових оболонок (особливо губ та горла), кропив'янка, поява величезних пухирів, свербіж. Шкіра стає шорсткою і сухий;

• У поодиноких випадках може розвинутися анафілактичний шок;
• При здачі аналізів крові в сироватці спостерігається висока концентрація імуноглобуліну. Це говорить про важкою формою алергії. Якщо ж показники знаходяться на середньому рівні, мова йде про латентній формі захворювання.

Помітивши у себе будь-який з цих ознак, зверніться до лікаря і здайте всі необхідні аналізи. Це допоможе встановити більш точний діагноз.

Алергія на помідори: лікування
Непереносимість помідор лікують так само, як же, як і будь-яку іншу харчову алергію.
Крок 1. Дієта. Лікування алергії на помідори, як і будь-якого іншого виду харчової непереносимості, повинне починатися з усунення алергену. Саме тому необхідно повністю відмовитися від самих помідор і всіх їх похідних (томатний сік, кетчуп, соуси червоного кольору). Не забувайте дуже уважно відстежувати склад страв.

Вченими доведено, що термічна обробка вбиває антигени, які викликають алергію. Під час приготування страв спробуйте замінити свіжі овочі вареними.
Зазначимо також, що при вживанні помідор помаранчевих і жовтих сортів алергічна реакція може бути відсутнім. До того ж, вони набагато корисніше червоних томатів.

Крок 2. Медикаментозне лікування. Для лікування алергії на томати використовують такі лікарські засоби:
1. Антигістамінні препарати зменшують симптоми, покращують стан хворого. Найчастіше призначають:
• Фексофенадин;
• Хіфенадин;
• Меклозин;
• Диметинен;
• Доксиламін;
• Клемастин;
• Лоратадин;

• Прометазин;
• Телфаст;
• Ципрогептадину;
• Дифенгідрамін;
• Мебгидролин;
• Сехифенадин;
• Цетиризин;
• Кестин;
• Димебон.

Ці препарати має призначати тільки лікар. Курс лікування становить 2-3 тижні.
2. Глюкокортикоїди - знімають запальний процес:
• Флутиказон;
• Дексаметазон;
• Бетаметазон;
• Преднізолон;
• Флуоцинолона ацетонид;
• Триамцинолон;
• Гідрокортизон.

3. Епінефрин - водять внутрішньом'язово. Цей медикамент полегшує утруднене дихання і сприяє розслабленню м'язів дихальних шляхів. Застосовується при загрозі анафілактичного шоку.
4. Бронходилататор - усуває ознаки бронхіальної астми.
5. Протидіарейні засоби:
• Атапульгіт,
• Лігнін гідролізний.

6. Протиблювотні засоби:
• Меклозин.
7. Кортикостероїди - призначають лише в разі тяжкої алергічної реакції. Приймаються короткими курсами, так як тривале використання може привести до серйозних ускладнень.
8. Серотонінергічні засоби:
• Ципрогептадину.

9. Сорбенти:
• Атапульгіт;
• Лактофільтрум;
• Ентеросгель;
• Эубикор;
• Фільтрум;
• Лігнін гідролізний;
• Кальцію карбонат.
10. Десенсибілізація. Суть зводиться до прийому Задитена (Кетотифену) від півтора до трьох місяців - по 1 мг двічі на день.

В якості профілактики алергічної реакції на помідори слід приймати:
1. Вітаміни:
• Кальцію пантотенат.

2. Мікро - і макроелементи:
• Кальцію хлорид;
• Кальцію глюконат;
• Кальцію лактат;
• Кальцію карбонат.
Крок 3. Використовуємо методи народної медицини.
Рецепт №1. Відвар лікувальних трав
Інгредієнти:
• Череда - 1,5 столові ложки;
• Корінь валеріани - 1,5 столові ложки;
• Листя фіалки - 1 столова ложка;
• Трава чебрецю - 1 столова ложка;
• Листя фіалки - 1 столова ложка;
• Трава материнки - 1 столова ложка;
• Листя кропиви - 1 столова ложка;
• Листя ромашки - 1 столова ложка;
• Трава хвоща польового - 1 столова ложка;
• Корінь солодки - 1 столова ложка.

Спосіб приготування:
1. 2 столові ложки подрібнених трав залийте 500 гр. окропу.
2. Прокип'ятіть суміш протягом п'яти хвилин.
3. Процідіть відвар.
Приймайте ліки 4 рази в день по половинці склянки.

Рецепт №2. Настій для виведення з організму алергенів
Інгредієнти:
• Корінь солодки - 1 столова ложка;
• Плоди фенхелю - 1 столова ложка;
• Кора крушини - 1 столова ложка;
• Корінь кульбаби - 1 столова ложка;
• Корінь лопуха - 1 столова ложка.

Спосіб приготування:
1. Всі компоненти подрібніть і змішайте їх в одному посуді.
2. Засипте в термос 5 столових ложок збору і залийте їх окропом.
3. Дайте засобу настоятися протягом 12 годин.
4. Процідіть настій через сито.
Приймайте ліки по половинці склянки за півгодини до прийому їжі. Повторюйте цю процедуру до тих пір, поки симптоми алергії на помідори не зникнуть повністю.
Рецепт №3. Протиалергічний чай з низки

Інгредієнти:
• Череда - 1 столова ложка;
• Окріп - 1,5 склянки.
Спосіб приготування:
1. Залийте низку окропом.
2. Дайте настоятися близько 20 хвилин.
3. Процідіть через сито.
Пийте настій протягом дня замість чаю і кави. Кожен раз заварюйте свіжу порцію напою.

Рецепт №4. Збір від харчової алергії
Інгредієнти:
• Квітки калини - 10 частин;
• Кореневище пирію - 5 частин;
• Трава череди - 5 частин;
• Корінь солодки - 2 частини;
• Листя шавлії - 5 частин;
• Корінь оману - 3 частини.

Спосіб приготування:
1. Подрібніть в кавомолці коріння солодки і оману.
2. Засипте в термос 1 ст. л. суміші і залийте її 250 гр. окропу.
3. Залиште засіб на 8 годин, після чого процідіть його через сито.
Приймайте ліки до прийому їжі 4 рази в день.
Коли потрібно звертатися до лікаря?

Дуже часто алергія на помідори є наслідком якого-небудь серйозного захворювання. Помітивши у себе перші ознаки цього виду непереносимості, зверніться до алерголога, гастроентеролога, ендокринолога.

Якщо не почати лікування вчасно, через деякий час харчова алергія може перерости в аллергодерматит або хронічну бронхіальну астму. А ще за три роки до непереносимості помідор приєднається алергія на пилок, косметику, шерсть, домашній пил та інші подразники.
Алергічна схильність організму залишається з чоловік на все життя. А от те, чи буде вона проявлятися, і настільки часто, залежить від вашого способу життя, харчування та імунної системи.