Кишечник людини населений різними мікроорганізмами. Вони виконують важливі функції, що забезпечують нормальне функціонування всього організму в цілому. Ці мікроорганізми іменуються нормальною мікрофлорою кишечника. З найбільш відомих представників можна назвати лактобактерії та біфідобактерії. Крім них, в кишечнику живуть стрептококи, анаеробна паличка, ентерококи. Якщо вони існують разом, у добре збалансованому вигляді, що покаже аналіз на дисбактеріоз, то все чудово. Але при наявності зміни кількісного і якісного складу таких мікроорганізмів, можна говорити про дисбактеріозі кишечника. Розглянемо у статті, що це за хвороба, а також - яке повинне бути харчування при дисбактеріозі кишечника, як у дорослої людини, так і у дитини.

Дисбактеріоз: поняття та наслідки
При патологічному зміну мікрофлори кишечника можна говорити про дисбактеріозі. Ця хвороба спричиняє певні зміни у всьому організмі людини. Зрозуміло, не сприятливого характеру.

Здається, що ця недуга не здатний викликати важких наслідків. Дуже часто на нього не звертають особливої уваги, аж до появи симптомів. Зазвичай вони пов'язані з незадовільною роботою  шлунково-кишкового тракту. В чому полягає функція мікрофлори кишечника? Розглянемо це питання детальніше: Участь в обміні речовин:

• розщеплення складних речовин органічного походження (білки, вуглеводи, жири);
• посилення дії ферментів травного призначення;
• регулювання рівня ліпідів;
• участь в процесі рециркуляції жовчних кислот;
• синтез амінокислот;
• участь у підтриманні внутрішнього середовища людського організму;
• активізує всмоктування з кишечнику корисних речовин.

Мікрофлора - це постійний супутник імунітету щодо захисту людини:
здійснення детоксикації людського організму й виведення з нього токсичних сполук;
• придушення флори гнильного та іншого патогенного характеру;
• активізація місцевого імунітету кишечника за допомогою синтезу імуноглобулінів;
• мікрофлора має імуномодулюючі якості;
• мікрофлора здатна надавати противірусну та протипухлинну дію.

Функції трофічного властивості:
• виступає автономним джерелом тонусу і енергії;
• регулювання циркуляції в мікромасштабі слизової оболонки кишечника;
• регулювання процесу регенерації епітелію товстого кишечника.

Дисбактеріоз здатний викликати певні захворювання та патологічні стани. До них відносяться:
1. алергія;
2. астма;
3. гастрит;
4. дерматит;
5. виразка;
6. коліт;
7. діарея;
8. запор.

Крім того, ряд інших патологічних станів.
Причини виникнення даної хвороби
Для того щоб призначити адекватне лікування даного захворювання і пити лікарські препарати, що призначаються лікарем, фахівець повинен зрозуміти причину захворювання. Після чого призначаються відповідні лікарські препарати, і коригується харчування пацієнта. Найбільш поширеними причинами захворювання можна вважати:

• інфекції кишкового тракту;
• лікування такими лікарськими препаратами, як антибіотики, крім того, лікування гормонами, проносними, жовчогінними, противірусними засобами;
• неправильне харчування (голодування);
• хірургічне втручання;
• психологічні навантаження;
• паразити.

Природно, найважливішу роль у розвитку хвороби відіграє харчування людини. Крім того, як не банально, але пити алкоголь і курити теж шкідливо. Таким чином, із змісту попередніх абзаців стає ясно, що цієї хвороби необхідно приділяти підвищену увагу. Особливо, у дитини.

Лікування дисбактеріозу: що потрібно робити?
При призначенні лікування лікар повинен забезпечити видалення патогенної флори та її виділень токсичного характеру, які створюються в діяльності травної організму. Крім того, лікар повинен нормалізувати її функцію, якщо є запор або діарея. У тому випадку, якщо організм людини (в більшій мірі, відноситься до дитини), засмічений паразитами, необхідно призначити відповідне лікування, спрямоване на боротьбу з ними.

Як правильно приймати їжу при даній хворобі?
Зрозуміло, при дисбактеріозі необхідно коригувати режим прийому їжі. Основним відміну функціонального харчування при дисбактеріозі від всіх інших видів прийому їжі, є те, що акцент необхідно зробити на харчової цінності продуктів. Це білки і жири, вуглеводи. Крім того, біологічна цінність споживаної їжі має важливе значення. Завдяки продуктів збагачення поживними речовинами і корисними елементами і бактеріями, амінокислотами і харчовими волокнами, з'явилася прекрасна можливість лікувати і запобігати багатьом захворюванням.

Найпопулярніший вид функціонального харчування сьогодні сформований саме для профілактики і лікування захворювань шлунково-кишкового тракту. Це кисломолочні напої, в яких додатково знаходяться живі корисні біфідобактерії і лактобактерії. Ще в 1907 році І.І. Мечников припустив, що таке харчування, як кисле молоко, здатна значною мірою зменшити токсичний вплив гнилісних бактерій, які заселяють нижні відділи кишечника. В особливості, кисломолочні напої потрібні дитині тому випадку, якщо у нього виявили дисбактеріоз. Набагато пізніше з'явилася чудова можливість використовувати пробіотики в протилежність антибіотиків.

Така заміна відбувається з-за того, що антибіотики вбивають мікрофлору в кишечнику. А пробіотики відновлюють і оптимізують функціонування біоплівки, що вистилає слизову оболонку травного тракту. Завдяки бифидофлоре відбувається поліпшення обміну речовин в організмі, а бактерії ацидофільне типу мають яскраво виражений противірусний ефект. Пити корисно при дисбактеріозі мінеральну воду. Дитині вона теж корисна, але потрібно попередньо з пляшки вивільнити гази. Ще одним представником функціонального харчування є каша з висівками. Вона дуже допомагає при дисбактеріозі. Такої продукції багато, але користь від них велика. Вони очищають і прискорюють руху шлаків, покращуючи при цьому перильстатику.

Дієта при дисбактеріозі
Обов'язковим елементом при хворобі є сувора дієта. Це стосується і дитини, як би це сумно це не звучало. Перше, що потрібно від людини - це дотримання режиму. Їсти треба невеликими порціями з інтервалом у три години. Пити треба багато, краще чай і мінеральну воду. Але не газовану.

Також корисно вживати просту воду, яка в змозі очистити організм від токсинів. Вони виділяються кишковими паличками або гнильними бактеріями. Харчування при даному недугу залежить від ступеня і характеру прояву хвороби. При сильному газоутворенні і бродінні потрібно виключити з раціону солодощі та каші, хліб, овочі і фрукти в сирому вигляді. Ці продукти містять у собі багато вуглеводів. Краще всього їсти нежирне м'ясо у відвареному вигляді, висівковий хліб, біо-кефір, а також будь-яку зелень. Корисно пити кефір. Харчування при дисбактеріозі кишечника може бути різноманітним і смачним, якщо постаратися поставитися до питання зі знанням справи.

При гнильній дисперсії потрібно обмежити вживання білкової їжі. А корисними стануть фрукти і ягоди. Також потрібно пити кисломолочні продукти. Якщо людину мучить пронос, то особливу увагу слід приділити продуктів функціонального харчування, так як в цьому випадку вони будуть корисні. Це каші, які збагачені клітковиною або кисломолочні продукти, що включають в себе корисні бактерії. Не можна їсти гарячу їжу, потрібно дати їй охолонути. Особлива проблема, як дорослого, так і окремої дитини - це запори. Корисно при такому явищі багато пити. Особливо це стосується дитини. З раціону при запорах слід видалити жирну їжу. В якості продуктів, які показані, можна назвати гарбуз, буряк, картоплю, хліб, як у житньому, так і у вареному вигляді.

Варто закінчувати дієту, якщо хвороба відступила?
Після того, як лікар виключить діагноз, можна відразу припиняти дієту. Функціональна дієта повинна супроводжувати людину, як мінімум, ще місяць після того, фахівець виключив хвороба. Варто відзначити, що продукти функціонального харчування повинні бути присутніми в раціоні людини кожен день.