Розвиток захворювання «хвороби королів»
Щоденне включення в раціон м'яса у великих кількостях, алкоголю (особливо пива) і червоного вина спрямовані на відкладення солей, а також порушують баланс і сприяють виникненню «хвороби королів» - подагри. Ця хвороба загрожує людям, які люблять смачно і багато їсти, мають можливість ні в чому собі не відмовляти. Вживання білка тваринного походження веде до збільшення в організмі людини сечової кислоти. У тканинах і суглобах відкладаються солі сечової кислоти - це урати натрію, які входять до сечову кислоту. Сечова кислота - це продукт розпаду обміну пуринових підстав (нуклеїнових кислот). Якщо в організмі порушується пуриновий обмін, за ним паралельно починається порушення ліпідного обміну.

В організмі людини за добу разом з сечею виводиться від 0,5 до 1 грама сечової кислоти. Коли в організмі відбуваються збої в сольовому обміні, то сечова кислота затримується в організмі, після реакції з лугами, накопичується у вигляді уратів.
Є два способи поява в організмі надлишку сечової кислоти: при захворюванні або погану роботу нирок, а друга причина - це специфіка самого організму виробляти в надлишку сечову кислоту.

Кислота, яка залишилася в організмі, вступає в реакцію з натрієм і у вигляді солі і потоком крові переміщається по організму. Потрапляючи в суглоби разом з суглобової рідиною, кислота відкладається в суглобі. Гостра сіль проходить до кісток і накопичується між кісткою і хрящем, руйнуючи і травмуючи кістки. Цей процес супроводжується сильними болями, запальними процесами і має назву - подагра (відкладення солей). До речі, зазвичай першим під удар потрапляє великий палець стопи.

Подагра, як і всі хвороби, має певні причини появи в організмі людини.
Придбаними причин появи подагри є: ведення неправильного способу життя, рясний прийом їжі багатої білком, прийом і зловживання алкоголем, малорухливий спосіб життя і багато іншого. Всі ці причини призводять до порушення сольового балансу в організмі.

Тривалий прийом медикаментів теж призводить до подагри. А саме при лікуванні гіпертонії систематичний прийом сечогінних препаратів може стати першопричиною розвитку подагри; під час лікування різних захворювань в серцево-судинній системі проведення терапії за допомогою аспірину та інше. Подібні препарати сприяють зменшенню виведенню з сечею сечової кислоти. Поганий висновок сечової кислоти є однією з основних причин розвитку подагри, але далеко не єдиною.
Відкладення солей відбувається також у нирках, формуючи камені. «Подагрична нефропатія» може призвести до ниркової недостатності. У таких хворих дуже високий ризик інфаркту міокарда або інсульту судин головного мозку, оскільки поява каменів у нирках призводить до високого артеріального тиску, яке погано піддається лікуванню.

Солі відкладаються в різних тканинах, утворюючи мішечки - тофуси. Тофуси з'являються на вушних раковинах, на кистях рук, але частіше зустрічаються на пальцях стоп. Мішечки при розтині наповнені білою рідиною сирною консистенції. Поява тофусов і є початковою стадією розвитку подагри.

Щоб знати причини захворювання, необхідно також розділяти види подагри. Отже:
1. Первинна подагра з аномаліями пуринового обміну є спадковим захворюванням. Тому ще одним фактором появи подагри є погана спадковість.
2. Вторинна подагра проявляється у людей із захворюванням серцево-судинної, ендокринної системи, гематологічних захворювань, псоріазі, а також алкоголізмі. Цей вид подагри має широкий спектр для причин розвитку захворювання, тому необхідно для початку перевірити основні системи в організмі.
Нервова перевтома і пасивний (малорухливий) спосіб життя також сприяють розвитку подагри. Спровокувати напад може відвідування сауни, поїздка в жаркі країни (внаслідок зневоднення організму), травма суглоба, переохолодження.

Люди, що працюють у шахтах, рудниках з видобутку свинцю потрапляють до групи ризику і схильні до цього захворювання, оскільки в їхніх умовах праці немає вільного доступу повітря, а накопичений свинець в організмі гальмує виведення з нього сечової кислоти. Також подагрою можуть захворіти люди, яких можна віднести до естетам, любителям побалувати себе вином в кришталевих карафах. При тривалому зберіганні (більше одного місяця) червоного вина в кришталевих ємностях, в напоях відбувається накопичення свинцю, а при вживанні вина з підвищеним рівнем свинцю, організм погано виводить сечову кислоту і як би отруюється цим свинцем.

Враховуючи всі вищевказані ознаки розвитку захворювання, можна виділити основні можливі причини появи подагри:
• спадкову схильність;
• лікування деякими препаратами (наприклад, сечогінними, деякими вітамінами);
• хіміотерапія при онкологічних захворюваннях;
• неправильний спосіб життя;
• вживання калорійної їжі і ожиріння;
• незбалансоване харчування (переважання риби, м'яса, солодощів, рослинних білків);
• хронічні захворювання нирок;

• зайва фізичне навантаження;
• різка втрата ваги;
• стрес;
• зловживання алкоголем;
• надмірне захоплення кавою;
• перепади температури, які безпосередньо впливають на суглоби (часте відвідування сауни, лазні);
• інші захворювання (рак, захворювання крові).

Враховуючи перераховані вище причини, які можуть спровокувати подагричний артрит (подагру), стає досить зрозуміло, що його дуже просто уникнути, не докладаючи жодних зусиль. Для цього необхідно уважно з усією серйозністю і ретельно підбирати свій раціон харчування, до того ж звівши до мінімуму вживання різного виду м'яса, кави, алкоголю і дуже калорійної їжі. А тим, хто страждає проблемою надмірної ваги, потрібно подумати про його нормалізації.