Харчування при артрозі кульшового суглоба має бути сформований таким чином, щоб організм хворого не відчував нестачі у вітамінах і мінералах. У той же час воно має сприяти зниженню ваги, оскільки при лікуванні даного захворювання необхідно знизити навантаження на суглоб.

Фахівцями було проведено величезну кількість досліджень, результати яких показують, що втрата ваги істотно зменшує біль і покращує функціональну здатність уражених суглобів.

Яких-небудь спеціальних дієт, рекомендованих при артрозі, не існує. Але лікарі рекомендують раціональне харчування, що містить досить вуглеводів, жирів, білків, вітамінів, мікроелементів.

Як відомо, білки сприяють відновленню хряща. Звідси випливає, що за наявності артрозу необхідно вживати продукти з великою кількістю білка. Це, наприклад, молоко і молокосодержащие продукти. Молочний білок організмом засвоюється досить легко, також в ньому багато кальцію, так необхідного для зміцнення кісток. Білок тваринного походження присутній в рибі і нежирному м'ясі, а рослинного - в чечевиці, квасолі і гречаній крупі. Також багато білка присутній в печінці, серці, яйцях і грибах.

Дуже важливо, щоб дієта при артрозі кульшового суглоба включала таке блюдо, як холодець, зварений зі свинячих вух і ніжок, а також яловичих ніг і хвостів. Ці субпродукти багаті хрящової тканиною, а бульйон з них насичений білком-колагеном, який зміцнює кісткову і хрящову тканину. Також в такому холодці є хондропротектори, які благотворно впливають на відновлення хрящів.

Для того, щоб обмін речовин здійснювався повноцінно, організму необхідні вуглеводи. При такому недугу, як артроз, краще віддати перевагу складні углеводаи, що містяться у великій кількості в овочах і фруктах. А ось здобні та солодкі страви обов'язково виключіть зі свого раціону, оскільки вони засвоюються дуже швидко і перетворюються в жир, збільшуючи вагу тіла. Найбільш корисні такі продукти, як банани, буряк, картоплю, моркву і ягоди.

Без жирів нашому організму теж ніяк не обійтися, оскільки в обміні речовин вони теж грають не останню роль. Найкраще їсти рослинне і вершкове масла. А от від жирного м'яса потрібно триматися подалі, оскільки в його жирі міститься суцільний холестерин, негативно впливає на прохідність судин.

Харчування при артрозі кульшового суглоба має передбачати забезпечення організму такими елементами, як мінеральні речовини і вітаміни. Вони теж беруть участь в обміні речовин, тому нашому організму вони необхідні. Тому потрібно регулярно їсти такі продукти, як цільнозерновий хліб, печена картопля, горох, апельсини, квасоля і родзинки - в них міститься вітамін В1. Часник теж корисний - він має протизапальну та знеболювальну дію. Вітамін В2 у великій кількості є в бананах, яйцях та молочних продуктах, а вітаміном В6 багаті горіхи, картоплю, банани і куряче м'ясо. А в капусті, сочевиці і бананах міститься ще і фолієва кислота.

Щоденне вживання свіжих соків з буряка та моркви теж принесе користь. Речовини, що містяться саме в цих овочах, сприяють розвитку лужної реакції, в результаті якої відкладення токсинів в суглобах розкладаються.

При артрозі необхідно відмовитися від спиртного, не їсти після сьомої вечора, і пити в день достатньо води (2 л.). І пам'ятайте, що необхідно порадитися з лікарем. Перш за все, це відноситься до людей у ​​віці.